昨天,
卫生部公布了《食品安全风险评估管理规定》,向社会公开征求意见。规定指出,我国将设国家食品安全风险评估委员会,并依法及时向社会公布食品安全风险评估结果。
食品安全风险评估是指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体
健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。
规定指出,国务院卫生行政部门将负责组织食品安全风险评估,组建国家食品安全风险评估
消毒液在我国,对电解水的研究已经起步,已有很多家
医疗卫生相关机构引进设备或用国产设备进行了消毒效果观察并对其作用机理进行了初步研究,在电解水基础理论研究方面,主要的研究都集中在酸性电解水杀菌机理的问题上。此外,在电解水物理化学特性、贮藏条件方面所做的研究也很多。Horiba[7]等人考察了中性电解水 (pH1) 在不同贮藏条件下各理化参数随时间的变化以及对白色念珠菌和17种细菌 (其中15种细菌从感染的根管中分离) 的杀灭效果洗手除菌液 www.wdsol.com>专家委员会,下达风险评估任务,并根据食品安全风险评估结果,及时依法采取相应的监测、检测、通报和监督措施。
国家食品安全风险评估专家委员会应独立开展风险评估,保证风险评估结果的科学、客观和公正。国务院农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在发现某一食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全性隐患的;或因科学技术发展,需要对某一食品或食品危害因素进行重新评估的可以提出风险评估建议。(记者叶洲)
中国卫生生物化学管理食品安全风险食品征求意见食品添加剂