核心提示:墨西哥制定修改标准肉类卫生程序草案-次氯酸,墨西哥,肉类,杀菌,消毒剂,标准,卫生,浓度,屠宰场,副产品,调整,程序,修改,溶液,消毒液,冷藏,工业化,渔业,草案,微弱,产品 2007年8月15日,墨西哥农畜乡村发展渔业食品部制定了修改墨西哥NOM-009-ZOO-1994官方标准肉类卫生程序的草案。
该标准修改当前有效的,墨西哥本土强制执行的墨西哥官方标准NOM-009-ZOO-1994中《肉类卫生程序》的标签章节。本标准的目的是制定从事供人类消费的肉类产品及副产品的工业化生产、加工、包装及冷藏的屠宰场和企业需遵守的程序,以获得最佳卫生质量的产品。本文适用于肉类产品及肉类副产品的所有屠宰场以及冷藏工厂、包装厂及工业化加工厂。
消毒液 低浓度次氯酸(pH调整)供给装置是将微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠溶液与醋酸(或盐酸、柠檬酸等)溶液混合反应,生成次氯酸杀菌水的设备。该设备可以在使用现场方便连续地制备杀菌水,制备的次氯酸杀菌水的有效氯浓度和pH值可以根据用户需要进行调整,pH值可以在5以上进行调整并得到有效控制,生成杀菌水的有效氯浓度范围可在20μL/L~200μL/L以上,并且输出杀菌水的有效氯浓度和pH值的稳定性高次氯酸杀菌机理消毒剂溶于水中时能产生次氯酸者,称为含氯消毒剂。含氯消毒剂有微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠、漂白粉、二氯异氰尿酸钠等洗手除菌液 www.wdsol.com>
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