卫消网:饮用水符合新即是放心水_饮用水-指导书-水厂-检测-食品卫生消毒

    经过国家新的《生活饮用水卫生标准》(以下简称《新《标准》》)106项检测指标检测合格的水，就是健康的可以放心饮用的水，2012年7月1日之前，全国各个地区都将喝上这种健康放心的水。在今年《世界水日》、《中国水周》即将来临之时，为宣传新的生活饮用水卫生标准，广东省卫生厅、广东省建设厅等单位的领导、专家和人员，共同参加了省预防医学会主办的2008年饮水与健康论坛活动。

    新标准对水质要求提高

    中山大学陈成章教授认为，有人为了追求水的品质而依靠瓶装水和桶装水，这种做法是不提倡的，只要达到卫生要求的饮用水就是健康水，随着科学的发展和人们对一些物质认识水平的不断提高，国家会与时俱进地对原有的标准进行修订。新《标准》不仅对水厂的出厂水水质提了要求，更涵盖从水源水到用户终端全过程的各个环节，其中哪一个环节出现问题都会对水质达标产生影响，因此实施新标准是一项系统工程，是不仅仅依靠水厂在水处理工艺方面进行改进和努力就能够实现的。

    陈成章指出，21世纪的水处理技术要发展到深度处理，适当加入活性炭去除有机物污染，用各种品质优良的化学物质对水进行处理。按照新的国家标准检测合格的水，水质已经达到很高要求，是完全可以直接饮用的。但是管网终端是存在问题最多的地方，这是由于供水管道和管网设计引起的。管网内要保持一定压力，使水能往复循环，使未被杀灭的细菌不易存活，这就是《流水不腐》的道理。

    南洲水厂水质已率先达标

    据广州市自来水公司总工程师袁永钦介绍，广州自来水的供水水质管理体系通过了ISO论证，检测技术全国领先，在全国范围内率先达到国标106项的要求。广州自来水公司在全市有476个水质检测点，每个月对8～10个指标项目进行2～4次的抽样检测。

    据介绍，广州市南洲水厂是预计投资达26亿元的广州南部供水三大工程(即南洲水厂工程、饮用净水一期工程、大学城供水工程)的核心部分，是目前国内生产工艺起点最高的饮用净水厂之一，增加了臭氧活性碳深度处理新工艺，出厂水符合国家《饮用净水水质标准》，这一标准比新的国家水质标消毒液相关记录 设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录 1速冻机清洗消毒作业指导书 目的: 规范速冻机的清洗消毒操作行为，保证速冻机处于清洁状态。 适用范围:适用于速冻机的清洗消毒工作。 职责 1车间主任负责本作业指导书的贯彻 2卫生班长负责作业指导书的实施 3车间质检员负责本作业指导书实施的监督检查 操作内容 1生产开始前，开启冲霜水阀门，同时启动输送带，调节输送带转速至快档。 2速冻机内结霜全部冲除时，关闭水阀门和速冻机电源开关洗手除菌液准还要严格，水的口感更好，浊度更低。