卫消网:美食圈12大回顾和8大猜想_消毒液-次氯酸-鲁菜-

    2009回顾

    2、吃鲁菜 现在特别潮

    鲁菜之所以能作为八大菜系之首，和它悠久的历史及地理环境是分不开的。它曾经一度是京城贵胄请客的最佳选择。然而，由于鲁菜过于固守传统，不肯跟随大众的口味改良，所以正宗的鲁菜逐渐风光不再，更多人会将它和萧条联想在一起。取而代之的是那些迅猛扩张，不断推陈出新的粤菜、川菜。当鲁菜发现了自己的衰落后，终于决定改变自己重新招揽人气，他们不断创新菜式，认真研究时下流行口味，甚至制定出统一菜品质量标准。

    我们说：

    振兴鲁菜的决心让我们看到了保护传统饮食文化的希望。在京城重新掀起鲁菜风潮，大大小小的餐馆又将鲁菜纳进自己的菜单，消毒液冬末春初正是温度变化较大、容易感冒的季节，而感冒带来的威胁，除了发烧流涕外，还会引起许多并发症，如气管炎、支气管炎等。更严重的甚至会引发如肺炎、心肌炎等严重的感染性疾病。流感的最大危害是发病突然，传染性强，易诱发严重并发症，它会造成急性上呼吸道感染。临床主要表现为流感样症状，少数病例病情重，进展迅速，可出现病毒性肺炎，合并呼吸衰竭、多脏器功能损伤，严重者可以导致死亡。在流感季节里，死于心脏病发作的患者明显增多。流感病毒一般经空气传播，并且很容易传染洗手除菌液而看准市场的老板们也开始将研发新式鲁菜提上议事日程。事实证明，只有跟上时代发展，才不会被大众淘汰。鲁菜的复苏让我们明白传统饮食也需经历市场的考验，如果一味地守旧坚持原则，那么很可能最终什么都不会留住。

    3、蓝带啤酒300块一瓶 不贵

    这是中国唯一一款橡木桶啤酒，其原料精选进口的澳麦和顶级特种麦芽，美国雅基玛山谷的上乘酒花，使用的水来自北回归线上唯一绿洲——鼎湖山脉的山泉水，经过精密过滤、树脂过滤和除菌作为酿酒水源。并且在恒定温度0℃，无一切自然光源的环境下，在来自美国本土的白橡木制作的橡木桶中经过40天的发酵贮藏才能在市场上出售。像喝葡萄酒那样喝啤酒吧，不仅因为它是300元一瓶的啤酒，还因为它确实具有新鲜啤酒沙口的特性，葡萄酒馥郁的果香。

    我们说：

    我们习惯于把某一些产品定位于“低端产品”，这是错误的。对于啤酒市场出现高价甚至可以称呼为是昂贵的啤酒产品，只不过是为啤酒爱好者们提供了更多的选择空间。事实上，一瓶酿造工艺类似的德国产啤酒，在我们的超市中也在此价位。