核心提示:台湾地区修订卵磷脂卫生标准,自2013年8月20日实施-次氯酸,杀菌,卵磷脂,机能,卫生标准,弱酸性,消毒液,弱酸,台湾地区,重金属,标准,电解,施行,再现,修正,生成,称为,定义,科学 2013年8月20日,台湾地区"卫生福利部"发布部授食字第1021350146号令,修正发布"卵磷脂卫生标准"全文4条;并自发布日施行消毒液 弱酸性次氯酸杀菌水定义 日本机能水学会对于机能水的定义为「以科学化处理后,所获得具有再现性及明确科学根据的机能性水溶液」,依此「再现性」与「明确的科学根据」应是机能性水最重要标的。本文中所谓弱酸性次氯酸杀菌水乃属于机能水的一种,泛指弱酸性范围的次氯酸为主体的酸性水。其来源有两种,一类为以电解添加液方式所生成的弱酸杀菌水,在此称为「电解型弱酸性次氯酸杀菌水」;另一类则为以自来水分别稀释微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠及稀盐酸后,再将两种液体混合生成的弱酸杀菌水,在此称为「混合型弱酸性次氯酸杀菌水洗手除菌液 www.wdsol.com>。
一、本标准依食品卫生管理法第十七条规定订定。
二、本标准适用于以大豆、其它植物或动物为来源的卵磷脂。
三、卵磷脂的重金属限量如下:
1. 砷:3 ppm 以下(以 As 计)。
2. 重金属:40 ppm 以下(以 Pb 计)。
3. 铅:10 ppm 以下。
四、本标准自发布日施行。
来源:http://www.lawbank.com.tw/news/NewsContent.aspx?AID=8&NID=113407.00&kw=&TY=19&sd=&ed=&total=45207&NCLID=&lsid=
修正卫生标准