卫消网:台北市抽检冰品11件不合格_绿豆-路易-抽检-抽验-食品卫生消毒

　　食品伙伴网讯   据台湾《中央社》消息，台北市政府卫生局11日公布第二轮冰品抽验结果，11件经初检、复检不合格，东区冰品店ICE MONSTER绿豆仙草粉粿冰被验出大肠杆菌群超标，遭罚款后已完成改进。消毒液微酸性电解水生成器系列产品特点 1、微酸性电解水设备采用全球***的FX-LAEB系列电解发生装置，该装置主要由电解活化槽、镀铂钛合金电极板、电源及控制系统等组成。控制系统可以调节电压、电流、电极极性。2、微酸性电解水设备采用钛涂铂铱电极材料防止电解过程中对极板的氧化，提高电极及整个设备的寿命洗手除菌液

　　台北市卫生局11日公布第二轮饮冰品抽验结果，共11件不合格，其中《路易˙莎咖啡》社子店英国皇家红茶冰沙被检出大肠杆菌群超标。

　　台北卫生局表示，夏天是冰品消费旺季，今年4月中旬开始专案抽验散装饮冰品及配料，第2波共计抽验211件，包括181件饮料、冰品、冰块及30件配料，检验卫生指标菌（生菌数、大肠杆菌群及大肠杆菌），其中11件散装饮冰品经初检、复检仍不合格。

　　士林《欧一熹》巧克力冰淇淋生菌数超标150倍，是这次抽验中被验出最高的生菌数产品，业者表示，经检查发现管线末端清洗不够完全，已改善；第二名是《天母芋圆之家》的古早剉冰，配料的绿豆、花生、芋圆和汤圆生菌数超标3.4倍，大肠杆菌群也超标。第三名是 《凯蒂冰果室》，冰咖啡被验出大肠杆菌群超标，红豆冰生菌数更超标2.5倍，是唯一两项不合格店家。业者表示，红豆冰手工操作较多，已改善作业流程。

　　另外，东区知名冰品店《ICE MONSTER》的绿豆仙草粉粿冰、《路易˙莎咖啡》社子店英国皇家红茶冰沙都被检出大肠杆菌群超标。