核心提示:广西壮族自治区卫生和计划生育委员会批准发布《火麻仁》等7项食品安全地方标准的公告 (2015年第2号)-广西壮族自治区,水产品,食品安全,米粉,火麻仁,标准,弧菌,致病菌,罗汉果,物性,水产,糙米,食用,水体,海产品,疾病,消毒液,食品,变质
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全地方标准管理办法》规定,经广西壮族自治区食品安全标准审评委员会审查,现发布广西壮族自治区食品安全地方标准《火麻仁》(DBS 45/015—2015)、《糙米鲜湿米粉》(DBS 45/017—2015)、《龟苓膏》(DBS 45/018—2015)、《干制动物性海产品消毒液我国是水产品生产大国,2011年我国水产品生产总量达到5611万吨。水产养殖业是我国农业的重要组成部分,在国民经济中占有重要地位。然而,我国并不是水产养殖技术强国,当前渔业水体环境的污染和渔药残留等因素严重制约我国水产行业的发展。同时水产品极易腐败变质,研究表明,微生物污染是导致水产品腐败变质的最主要因素之一。甲壳类、贝壳类水产品多数生活在近海或淡水中,其表面或体内易携带致病菌;淡海水中的水产品均有感染沙门氏菌、霍乱弧菌、副溶血性弧菌、大肠埃希菌等的可能。一些水产品如牡蛎、三文鱼等在食用前不经过加工或半加工,消费者不可避免的会通过该种食用方式感染某些食源性疾病,尽管这些疾病一般不会威胁生命,其症状一般从短期温和型肠紊乱到急性胃肠炎,但极可能引发其他更严重的疾病。因此,抑制或消除水产品中食源性致病菌是保证水产品食用安全的重要保障之一[1]。一般通过养殖过程中的水体净化和水产品加工处理两方面来进行洗手除菌液 www.wdsol.com>》(DBS 45/019—2015)、《鲜湿米粉》(DBS 45/020—2015)、《干米粉》(DBS 45/021—2015)、《罗汉果饮料》(DBS 45/022—2015)。
特此公告。
附件:1.广西壮族自治区食品安全地方标准《火麻仁》(DBS 45/015—2015)
2.广西壮族自治区食品安全地方标准《糙米鲜湿米粉》(DBS 45/017—2015)
3.广西壮族自治区食品安全地方标准《龟苓膏》(DBS 45/018—2015)
4.广西壮族自治区食品安全地方标准《干制动物性海产品》(DBS 45/019—2015)
5.广西壮族自治区食品安全地方标准《鲜湿米粉》(DBS 45/020—2015)
6.广西壮族自治区食品安全地方标准《干米粉》(DBS 45/021—2015)
7.广西壮族自治区食品安全地方标准《罗汉果饮料》(DBS 45/022—2015)
(附件下载)
广西壮族自治区卫生和计划生育委员会
2015年2月26日
卫生火麻仁食品安全标准