核心提示:菲律宾发布香料和干香草卫生操作规范-菲律宾,酸性,香料,电解水,卫生,消毒液,杀菌,检出,弱酸性,电位,研磨,香草,冷冻,腐蚀,次氯酸,技术规范,操作规范,混合,灭虫,收获
2015年4月24日,菲律宾发布G/SPS/N/PHL/282通报,发布香料和干香草卫生操作规范。涉及产品HS编码包括以071220、071290、0904、0905、0906、0907、0908、0909、0910、120750和 120791起始的产品。本规范适用于破碎、切片、研磨或混合和完整状态香料和干香草。
涵盖了预收获、收获、收获后(如固化、漂白、漂烫消毒液弱酸性电解水对金属的腐蚀电位是约470~600mV,微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠(浓度200ppm)约为800mV,依照腐蚀电位推算弱酸性电解水较强酸性电解水的腐蚀性较低。强酸性电解水在保存3天的状况下仍可保持杀菌效果,但在1周保存后即使进行5分钟的杀菌试验,就完全无法获得其杀菌效果。而在另一方面,弱酸性电解水保存2个月后的溶液,在经过10秒钟作用后,所检出的生存菌数在检出界限以下,由此可知弱酸性电解水较适合长期保存注。注建议使用刚制成的酸性水,即使以密闭状态在阴凉处保存也建议于1周内使用洗手除菌液 www.wdsol.com>、切割、烘干、清选、分级、包装、运输和储存,包括灭虫和熏蒸)的卫生要求,以及加工企业和加工的最低要求技术规范(例如研磨、混合、冷冻并冷冻干燥及防止微生物污染(防虫)要求),加工产品包装和贮存等卫生技术规范。
卫生菲律宾香料