核心提示:台湾地区修订9项含铝食品添加物的使用范围、限量及规格标准-硫酸铝,添加物,食品,消毒,限量,台湾地区,消毒液,修正,标准,民众,洗手,规格,用于,加工品,规范,卫生,摄取量,腌渍,糕饼,电解水,粘膜 消毒液用于指导内镜的消毒、洗手消毒、皮肤粘膜和环境物体表面的消毒等，但现行的《消毒技术规范》中是针对强酸性电解水，尚未明确微酸性电解水的使用规范，因此需要政府、高校科研机构和企业等共同推动相关的标准规范制定工作洗手除菌液 2016年1月18日，台湾地区《卫生福利部》发布部授食字第1041304809号公告，预告修正《食品添加物使用范围及限量暨规格标准》第二条附表一、第三条附表二，60天内接收公众意见和建议。
本次修正涉及9项含铝食品添加物之使用范围、限量及规格标准，其中8项为膨松剂，1项为品质改良用、酿造用及食品制造用剂，希望能减少民众铝的摄取量。《食药署》参考国际规范，依据民众膳食习惯及暴露风险，将现行可于各类食品视实际需要适量使用的硫酸铝铵、硫酸铝钾、硫酸铝钠、硫酸铝及酸式磷酸铝钠等食品添加物，限用于特定水产加工品、腌渍蔬菜、油炸膨胀食品、糕饼等食品，并制定限量。
修正草案对照表详见：http://www.xmtbt-sps.gov.cn/download.asp?id=8218
卫生食品添加物台湾修正限量标准
