核心提示:卫生部:“十二五”末基本构建食品安全国家标准体系-消毒液,标准,食品,消毒,卫生部,食品安全,国家标准,清理,振动筛,滑槽,整合,封口机,构建,重复,表面,规划,卫生,排水沟 卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志13日在例行新闻发布会上通报《食品安全国家标准"十二五"规划》表示,将加快我国食品标准清理整合,到"十二五"末,基本构建保障人民群众健康需要、符合我国国情的食品安全国家标准体系。
他介绍说,食品安全法公布施行前,我国有食品、食品添加剂、食品相关产品国家标准2000余项,行业标准2900余项,地方标准1200余项。由于受食品产业发展水平、风险评估能力等因素制约,现行食品安全标准尽管总体数量多,但标准间存在矛盾、交叉、重复,个别重要标准或重要指标缺失,部分标准科学性和合理性有待提高,标准宣传贯彻执行有待加强。
针对这些问题,苏志说,规划提出了清理整合现行食品标准等四项工作目标。
苏志介绍,下一步,卫生部将全面启动对消毒液消毒:墙面、地面、排水沟、工作台、冷却池、输送带、滑槽、振动筛、甩水机、容器等用100PPM有效氯消毒液均匀泼洒,消毒3分钟以上;周转筐用100PPM含氯消毒水浸泡3分钟以上;电子秤、封口机、金属探测仪用75%酒精擦拭消毒。 5用自来水对所有消毒过的表面(换鞋室、更衣室、电子秤、封口机、金属探测仪除外)进行冲洗,直到消毒液全部清除掉。 6感官检查清洗消毒的表面,如发现残留痕迹,重复4,5步骤操作洗手除菌液 www.wdsol.com>5000余项食品标准的系统清理工作,到2013年底,提出现行相关标准或技术指标继续有效、整合和废止的清理意见。
卫生部食品安全国家标准标准