卫消网:增白面粉超市降价顾客不买账反遭馒头房疯抢_增白剂-面粉-馒头-卫生部-食品卫生消毒

    近日，面粉增白剂被国家卫生部等部门叫停。市场上含增白剂的面粉开始降价清货。8日，记者了解到，超市里促销的增白剂面粉多不被市民欢迎，但粮油批发市场的增白剂面粉却被馒头房抢购。

    8日上午，记者在多家大型卖场看到，部分含有增白剂的面粉被摆在了促销区域降价处理。而这些面粉的配料表中，多含有"过氧化苯甲酰"或"稀释过氧化苯甲酰".在香港中路一家大型卖场中，虽然促销的饺子粉、小麦粉等价格比其他同规格不含增白剂的面粉便宜3到5元，但消费者对此并不"感冒".

    "这些促销的都是含添加剂的，对身体不好，再便宜也不能要。"一位姓单的市民看到记者对促销面粉有兴趣，上前说道。记者在现场看到，虽然增白剂面粉做促销，但购买者寥寥，很多市民只要没在包装上看到"本品不含增白剂"的字样，便不肯购买。

    但在青岛粮油批发市场上，促销的增白剂面粉却受到另一种待遇。"还是含增白剂的卖得多，一天能卖七八十吨，不含增白剂的面粉一天只能卖三四吨。"一专做粮油批发生意的业户告诉记者，市民单独来买都专选不含增白剂的，但不含增白剂的馒头做出来发黑，因此馒头房多不用。"一些馒头房听说以后不让卖了，消毒液(1)紫外线消毒：紫外线是一种低能量(5电伏)的电磁辐射波，在短波段(240-280mm)附近的紫外线有较强的杀菌力。目前紫外线杀菌多用257nm紫外线波长进行杀菌。利用紫外线杀菌是用人工制造的紫外线杀菌灯进行的。(2)电离辐射消毒：电离辐射消毒是指利用r射线电子辐射能穿透物品，杀死其中的微生物所进行的低温灭菌方法洗手除菌液都先买下一些存着，现在增白剂面粉不愁卖。"该业户说。

    据了解，5月1日起将禁止面粉生产中添加增白剂，目前岛城很多面粉生产厂家已经减少了增白剂的使用。在两个月的过渡期后，含增白剂的面粉将会被商家退回厂家。