卫消网:世卫组织：碘盐无益防辐射不当食用有碍健康_碘盐-世界卫生组织-食盐-日本-食品卫生消毒

    世界卫生组织驻中国代表蓝睿明18日表示，食用含碘食盐对防辐射没有太大作用，不当或过量食用反而会导致不良副作用。

    "从食盐中摄取的碘含量（过少），无法起到预防辐射伤害的作用，相反，不当或过量食用碘盐或其他碘化物却会导致潜在的副作用。"蓝睿明在此间召开的记者会上说。他呼吁，公众补碘一定要"谨遵医嘱".

    蓝睿明表示，世卫组织的放射专家一直在与日本当局和国际原子能机构密切合作，对不断变化的局势进行监测与评估。目前尚无证据表明从这些核消毒液水产品所接触器材表面的消毒采用酸性电解水对水产品所接触器材表面消毒可解决氯制剂消毒带来的残留氯问题，且酸性电解水制取方便，可连续大量生产，能满足大型水产品加工企业对消毒剂的要求。已有许多文献报道了酸性电解水对水产品加工设备或器材表面的消毒，例如将中性电解水用于食品准备前切菜板的处理，与自来水和 NaClO 溶液对比，手动清洗时，中性电解水可以减少菜板表面大肠杆菌K12数 4 CFU/100cm2和李斯特菌数 1 CFU/100cm2，与 NaClO 溶液处理效果相当，自动清洗效果更佳洗手除菌液设施释放的放射性物质发生了明显的国际扩散。

    他解释说，辐射危害主要取决于暴露于辐射环境中的程度，核泄漏以及核辐射扩散的程度。世卫组织在过去的两天里并未收到核辐射污染明显扩散的报告，对生活在日本核电站封锁区之外的人来说，现在尚无重大的健康风险。

    蓝睿明表示，世卫组织目前正对日本核辐射的局势进行密切监视，如果出现更广泛扩散的风险，世卫组织将会迅速提供更多信息。