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卫消网:卫生部:巨能钙不存在故意隐瞒_卫生部-双氧水-杀菌-残留-食品卫生消毒

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-15  浏览次数:160

正文:
新国学:毛泽东|刘基元
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核心提示:卫生部:巨能钙不存在故意隐瞒-双氧水,巨能钙,检测,残留,卫生部,产品,杀菌,农业部,国家,长年累月,限量,系统,它是,结论,证明


“我认为不光是巨能钙,在我们国家的保健品行业当中,主管部门是存在着问题的,起码在管理上存在着巨大的问题。也就为我们一些产品很顺利进入市场提供了方便。我认为保健食品的评价不够严格,很多保健品是长年累月,大人、小孩、老人、妇女都在吃。而且是长年累月地吃,所以对它的评价应该更加严格,这样才能够有可能,把各种危害因素考虑得更多一些,更好地规范我们的保健品行业。”——中国农业大学食品学院胡小松教授

早报讯11月16日,河南省一家媒体曝出一条惊人消息。报道中说巨能钙产品含有国家明令禁止的过氧化氢,也就是俗称的双氧水。消息一出,郑州市最大的药房在第一时间做出反应,停止了所有巨能钙系列产品的销售。随即河南省内众多药店以及国内其他城市很多药店的巨能钙都遭到下架处理。其他品种的保健品也受到殃及,销量均有所下降。

巨能钙1996年进入市场,8年来创下钙类保健品销售业绩的神话,对于突如其来的信任危机,巨能钙公司很快做出反应,称产品在生产过程中虽然使用双氧水,但产品对人体无害,他们还展示出当时权威部门关于产品无毒的检测证明,而当时卫生部门也没有要求企业对产品中双氧水的残留做出说明。

11月21日,农业部农产品质量检测中心应媒体的要求,对巨能钙中双氧水的残留做出检测,检测结果显示,巨能钙产品中双氧水的残留超过巨能钙公司自己宣布标准的43倍以上。但负责这次检测的农业部检测中心副主任黄昆仑说,这个检测数据目前并不能说明该产品有毒。

记者:现在来看,您检测出的指标超出了几十倍以上,目前还没有结论说巨能钙是有危害的?

黄昆仑:应该可以这么说吧,因为现在没有国家的限量标准,我们也没法做这个判定。另一个,我们也消毒液水产养殖专用电解水设备与配套系统开发。利用电解水来进行水产养殖的杀菌,并不一定适合养殖的全过程,但可以开展针对某些对杀菌要求较高的如育苗阶段的专用电解水设备和配套系统研发,从杀菌效果和水产动物的生产性能等来综合评价该系统。同时可以开展多种杀菌技术联合使用研究,如紫外-电解联合杀菌技术和相关系统的开发;洗手除菌液没有权力给它们做这个判定,我们只对我们这个参数负责,我们能检测出这个参数,能检测出过氧化氢这个物质,能出具它的数据,但是我们并不能证明它是不是安全的,因为我们没有权力来证明它是不是安全的,因为没有相应的国家标准。

同时记者了解到,国家对双氧水的残留没有统一的检测方法,也没有统一的残留限量标准。记者又从卫生部了解到,卫生部对农业部门的这个监测并不认可,他们要亲自来做检测。因为国家对产品中双氧水的残留限量并没有明确规定,所以卫生部认为巨能钙公司对产品残留的说明不存在故意隐瞒的行为。

巨能钙事件已经发生整整一个星期了。在这7天之内,直接参与的双方各执一词,让人真假难辨。由于国家药监局会同相关部门已经在事发后立即介入调查,而相关结论到今天还没有出来,所以巨能钙的事件何时能给消费者一个结论,还有待时日。
来源:东方早报


 
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