卫消网:食品添加剂扩大使用范围和使用量-_食品添加剂-适量-调味料-配方-食品卫生消毒

核心提示:食品添加剂扩大使用范围和使用量-卫生部公告2006年第7号-配方,适量,食品,学龄前儿童,维生素,调味料,生产,孕产妇,脱脂,坚果,豆类,盐酸,食品添加剂,冷冻,包括,谷物,脂肪酸,磷酸,婴儿,奶油,加工


根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办
法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量，
现予以公告。
 
 
                          二○○六年五月八日

食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种

类别

添加剂名称（代码）

使用范围

最大使用量（ g/kg）

酸度调节剂

柠檬酸钠（ 01.303）

婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品

按生产需要适量使用

乳酸钙

糖果

按生产需要适量使用

氢氧化钙

儿童配方奶粉、孕妇及哺乳期妇女营养奶粉

按生产需要适量使用

抗结剂

磷酸三钙（ 02.003）

乳粉和奶油粉

10

抗氧化剂

异抗坏血酸钠
（ 04.004）

半固体复合调味料

1

甜汁或甜酱

1

竹叶抗氧化物

即食谷物

0.5

焙烤食品

0.5

果蔬汁（肉）饮料、茶饮料

0.5

油炸食品

0.5

维生素 E

即食谷物

85mg/kg

膨松剂

焦磷酸二氢二钠

裹粉、煎炸粉

5

甜汁或甜酱

5

着色剂

柠檬黄及其铝色淀
（ 08.005）

加工坚果与籽类

0.1

熟制豆类

0.1

日落黄及其铝色淀
（ 08.006）

加工坚果与籽类

0.1

熟制豆类

0.1

亮蓝及其铝色淀
（ 08.007）

加工坚果与籽类

0.025

熟制豆类

0.025

二氧化钛（ 08.011）

甜汁或甜酱

5

诱惑红及其铝色淀
（ 08.012）

加工坚果与籽类

0.1

熟制豆类

0.1

姜黄（ 08.102）

方便面面饼

按生产需要适量使用

红花黄（ 08.103）

方便面面饼

0.5

辣椒红（ 08.106）

方便面面饼

按生产需要适量使用

焦糖色

白兰地

按生产需要适量使用

栀子黄（ 08.112）

方便面面饼

1.5

高梁红（ 08.115）

各类食品 a

按生产需要适量使用

红曲红（ 08.120）

方便面面饼

按生产需要适量使用

栀子蓝（ 08.123）

方便面面饼

0.5

柑桔黄（ 08.143）

各类食品 a

按生产需要适量使用

胭脂树橙

方便面面饼

0.012

胭脂虫红

复合调味料

0.05

乳化剂

蔗糖脂肪酸酯
（ 10.001）

调制乳
（包括调味乳和配方乳）

3

山梨醇酐单硬脂酸酯
（ 10.003）

饼干

3

山梨醇酐三硬脂酸酯
（ 10.004）

巧克力制品、包括类巧克力和代巧克力

10

硬脂酰乳酸钠
（ 10.009）

饼干

2

聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（ 10.016）

液体复合调味料

1

乙酰化单甘油脂肪酸酯
（ 10.027）

烘焙产品
（饼干 /蛋筒等，除外面包）

4

聚甘油脂肪酸酯

果冻

10

水分保持剂

焦磷酸二氢二钠
（ 15.008）

冷冻薯条、冷冻薯饼

1.5

防腐剂

山梨酸钾（ 17.004）

即食笋干

1

稳定剂

磷酸三钠

植脂末

4.0

即食谷物

5.0

营养强化剂

维生素 A

学龄前儿童配方粉

180 － 400 μ gRE/d

孕产妇配方粉

300 － 600 μ gRE/d

维生素 B1

学龄前儿童配方粉

0.23 － 0.46 mg/d

孕产妇配方粉

0.5 － 1.0 mg/d

维生素 B2

孕产妇配方粉

0.57 － 1.13 mg/d

维生素 B6

学龄前儿童配方粉

0.2 － 0.4 mg/d

孕产妇配方粉

0.63 － 1.27 mg/d

维生素 C

学龄前儿童配方粉

23.33 － 46.66 mg/d

维生素 D

学龄前儿童配方粉

3.33 － 6.67 μ g/d

消毒液二氧化氯发生器操作作业指导书 首先将盐酸来料配制成9％的盐酸溶液(盐酸用白色塑料桶存放)。将亚氯酸钠来料配制成5％浓度的亚氯酸钠溶液,(原料用兰色或绿色塑料桶存放)。 等各种原料配成后，放入运行捅内,可先开启手动按钮，用发生器的泵将药液输入管内。 一切正常后先打开进出水伐，启动管道泵使加氯器管道中浮球升至感应器之上并进行排空气。 后开总电源开关,进行至二氧化氯发生器工作. 加氯器屏幕显示浓度为128G/H。 盐酸不能与亚氯酸钠存放在一起，要分开存放洗手除菌液

孕产妇配方粉

3.33 － 6.67 μ g/d

维生素 E

学龄前儿童配方粉

1.67 － 3.33 α -TE/d

孕产妇配方粉

4.67 － 9.33 α -TE/d

叶酸

学龄前儿童配方粉

66.67 － 133.33 μ gDFE/d

泛酸

学龄前儿童配方粉

1.0 － 2.0 mg/d

硫酸亚铁 (以铁计)

学龄前儿童配方粉

4.0 － 8.0 mg/d

孕产妇配方粉

8.33 － 16.67 mg/d

硫酸铜（以铜计）

学龄前儿童配方粉

0.33 － 0.67 mg/d

孕产妇配方粉

0.67 － 1.33 mg/d

磷酸氢镁（以镁计）

学龄前儿童配方粉

50 － 100 mg/d

a 备注：各类食品不包括下列食品

01.01.01

纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂），包括复原乳

01.02.01

原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂）

01.05.01

奶油、稀奶油

02.01

基本不含水的脂肪和油

02.02.01.01

黄油和浓缩黄油

04.01.01

新鲜水果

04.02.01

新鲜蔬菜、食用菌和藻类

04.02.02.01

冷冻蔬菜、食用菌和藻类

04.02.02.06

发酵蔬菜制品

06.01

原粮

06.02

大米及其制品（大米、米粉、米糕）

06.03.01

小麦粉

06.03.02.01

生湿面制品（面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）

06.03.02.02

生干面制品 （ 挂面 ）

06.04

杂粮粉 ( 包括豆粉 ) 及其制品

06.05.01

食用淀粉

08.01

生、鲜肉

09.01

鲜水产

09.03

预制水产品（半成品）

10.01

鲜蛋

10.03.01

脱水蛋制品（如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片）

10.03.03

冷冻蛋制品（如冰蛋）

11.01

食糖

11.01.02

其它糖和糖浆 ( 如红糖、赤砂糖、槭树糖浆 )

11.03.01

蜂蜜

12.01

盐及代盐制品

12 .0 9

香辛料类

13.01

婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品

13.02

婴幼儿断奶期食品

13.03

特殊医用食品，包括婴幼儿用的特殊医用食品

14.01.01

饮用天然矿泉水

14.02.01

果蔬汁（浆）

14.05.02

咖啡饮料类

15.04.01

葡萄酒

 
卫生食品添加剂