核心提示:食品饮水不卫生查出千余厂家-罚款,单位,卫生,食品,生成,处罚,浓度,微酸,氧化物,臭氧,电解水,生活饮用水,消毒液,卫生局,电解,供水,饮水,卫生监督,次氯酸,冷荤,消毒,生成物 昨天，市卫生局公布了近期对全市食品卫生和生活饮用水专项卫生监督检查结果，处罚问题单位900多户，罚款金额近53万元。
此次检查共涉及食品生产经营单位37977户，处罚895户，取缔321户，罚款703户，罚款金消毒液微酸性电解水生成器系列电解原理 微酸性电解水采用FX-LAEB系列电解槽、通过低电压电解方式制成的。在阳极中2HCl一H+ +Cl-，生成的Cl+又与HO-反应生成了次氯酸(HOCI)和盐酸(HCl)。在原水的缓冲下，pH变为0 - 5，有效氯浓度为10-30ppm（只有强酸水的1/4以下），氯离子(Cl-)浓度低是这种微酸性电解水的显著特征。在微酸性电解水的生成过程中，除了生成有杀菌效果的氯外，不再产生氧或臭氧，不会生成氯的高次氧化物如HClO2、HClO3、HClO4等，溶存氧、臭氧、氯氧化物等副生成物的浓度较低洗手除菌液额为508227元，销毁不合格食品1414.7千克；共监督检查生活饮用水卫生相关单位2149户，处罚30户，罚款7户，罚款金额为23200元。
市卫生局卫生监督所负责人表示，被检查的食品经营单位存在的主要卫生问题是冷荤间未做到专区专人管理，整体卫生环境差，上岗人员未取得有效的健康体检证明，食品容器生熟不分，存在交叉污染。生活饮用水卫生相关单位存在的主要卫生问题则是二次供水单位管水人员不能出示健康证，水箱紫外线消毒灯更换记录不详，农村自备供水水源防护差，无消毒设施。针对上述问题，监督员依法对问题严重的单位进行了处罚。
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