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由于从中国产蛤蜊加工品中检出氯霉素,日本对进口者申报进口的所有批次都要进行检查。如果检出氯霉素,将按照违反食品卫生法第11条进行处理。
中国检查消毒液相关记录:设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录。 1洁区场地设备、设施、工器具清洗消毒作业指导书 目的:规范洁区场地、设备、设施、工器具清洗消毒作业行为,保证其生产环境、设备、设施、工器具处于清洁状态。开工前,对所有容器、工器具、地面进行全面清洗、清洁,达到清洁卫生的要求。 职责 1车间主任负责贯彻落实该作业指导书。 2卫生班长负责该作业指导书的实施 3质检人员负责该作业指导书的监督检查洗手除菌液 www.wdsol.com>处理食品卫生法日本氯霉素进口蛤蜊