加拿大近日发出G/SPS/N/CAN/348通报,加拿大卫生部拟修改食品药物法规,批准销售含乙二胺四乙酸(disodium EDTA)作为分散剂的附加食品。鉴于安全评估支持修改案,且对经济与环境的影响不大,该法规修改案已获得最终批准,准许按鲜肠中80ppm的最大限量在生产新鲜、预熟或其他肠类的过程中在可食用肠衣上使用乙二胺四乙酸(disodium EDTA)作为分散剂。
卫生法规食品EDTA加拿大乙酸香肠限量肠衣
加拿大近日发出G/SPS/N/CAN/348通报,加拿大卫生部拟修改食品药物法规,批准销售含乙二胺四乙酸(disodium EDTA)作为分散剂的附加食品。鉴于安全评估支持修改案,且对经济与环境的影响不大,该法规修改案已获得最终批准,准许按鲜肠中80ppm的最大限量在生产新鲜、预熟或其他肠类的过程中在可食用肠衣上使用乙二胺四乙酸(disodium EDTA)作为分散剂。
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