核心提示:英国爆发大肠杆菌O157-消毒液,苏格兰,消毒剂,指导书,配制,英国,验收,冷冻,食品,车间,牛肉,卫生部,感染,超市,加工,接触面,记录,目的nth="8" year="2007">
8月14日消毒液相关记录 1加工人员进入车间检查记录 2加工过程中人员出入车间台帐 消毒液验收、配制、使用作业指导书 目的 规范消毒剂的管理和使用,保证消毒效果,防止对食品和食品接触面的污染。 职责 1采购员负责采购有合格证明允许在食品中使用的消毒剂。 2质检员负责消毒剂的验收、配制。 3质检科负责本作业指导书实施的监督检查。 适用范围 本作业指导书适用于消毒液的验收、配制和使用的管理洗手除菌液 www.wdsol.com>,英国苏格兰Paisley地区发现7例大肠杆菌O157感染病例,卫生部官员认为感染源是当地Morrisons超市的冷冻熟牛肉片。Morrisons公司已经停止销售并召位于苏格兰两家超市的该产品。
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