根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,自治区
卫生计生委组织专家修订了奶豆腐、毕希拉格2个食品安全地方标准(见附件),现面向社会征求意见,请于2017年1
消毒液酸性电解水对水产品上病原微生物的杀菌效果对象菌种类杀菌条件结果 (log CFU/g)AEW 参数参考文献初始菌数减菌数pHORP(mv)ACC(mg/L)虾仁表面副溶血性弧菌静置浸泡1min0 60±414116351Xie et al, 2012静置浸泡5min98±45搅拌处理1min 45±06搅拌处理5min 00±3550℃下1min 12±13南美白对虾总细菌数料液比1:2,浸泡15min20240114070莫根永等, 2010生三文鱼单增李斯特菌22℃ 64min786 6115690Ozer和Demirci, 200635℃ 64min12大肠杆菌 O157:H722℃ 64min8435℃ 64min07生鱼表面摩式摩根菌室温下5min37±65检测不到活菌数8108050McCarthy 和 Burkhardt, 2012罗非鱼大肠杆菌23℃5min58471159120Huang et al., 200623℃10min76肠炎弧菌23℃5min4923℃10min61洗手除菌液 www.wdsol.com>2月20日前,将意见反馈自治区卫生计生委。
特此公告
联 系 人:路小春
联系电话:0471—6946273
电子信箱:nmwjwjdc@163.com
附件:1.奶豆腐食品安全地方标准文本(征求意见稿)
2.毕希拉格食品安全地方标准文本(征求意见稿)
2017年12月1日
附件公告2017 第47号(附件).pdf
抄送:各盟市卫生计生委,有关单位。
卫生法规征求意见食品安全法食品安全乳制品豆腐标准