卫消网:卫生纸当餐巾纸用？不卫生！_餐巾纸-卫生纸-杀菌-消毒-食品卫生消毒

　　卫生纸当餐巾纸用？ 不卫生！

　　专家提醒：擦嘴当心病从口入

　　2002年7月1日生效执行的卫生部《消毒管理办法》明确规定：《禁止用卫生纸代替餐巾纸让消费者使用。》然而，记者在我市的一些小吃店里看见，卫生纸代替餐巾纸供顾客使用是家常便饭。用这样的卷筒卫生纸当餐巾纸，究竟是否卫生，对身体健康是否有害？对此，记者进行了调查。

　　使用者 习以为常

　　早上8时，记者走进市城区介福路的一家小吃店。刚过了早餐的高峰期，地面上满是丢弃的废卫生纸。小店内有六七张餐桌，每张桌子上都放有一卷白色卫生纸。记者拿起纸擦桌子时发现，纸张极其粗糙，没有餐巾纸的柔软度和柔韧度，拉开时可以明显看到有许多纸屑，而且卷纸中间也没有打虚线以方便消费者使用。卷筒卫生纸遇水便《缩》成一团，残渣粉末一手都是，甚至不如公共厕所里的卫生纸。记者看到，一些食客随手就拿起这些卫生纸撕下一段擦嘴，根本没有考虑过纸张的粗糙让皮肤不舒服。只有少数女士和带着孩子的妈妈使用自己带的餐巾纸。

　　记者调查发现，大部分夜啤酒摊上使用的也是卷装的卫生纸，有的纸看上去雪白发亮，细细一看纸张上布满了黑点，拆开后有很多纸屑和白色的粉末飘落下来。

　　当记者询问是否知道卫生纸长期代替餐巾纸使用会致人生病时，八成市民表示不知道。许多市民表示，老板提供什么纸就用什么，能用就行。

　　调查 餐厅贪图小便宜

　　记者来到川中副食品批发市场假装购买餐巾纸。得知记者是买来给餐厅客人用之后，一位老板建议买便宜的《水果》牌卷装卫生纸。记者发现该餐巾纸没有任何产品说明，找不消毒液目前，酸性电解水的杀菌效果已得到广泛的认可，有关酸性电解水的杀菌作用机理，初认为是由于其pH值及ORP值超出了微生物生长的最适范围，使微生物的细胞膜发生电位改变，导致膜通透性增强，细胞内容物溢出，从而达到杀灭微生物的作用，并且杀菌效果与ORP值成正比[9]。Liao等认为高ORP值能影响并损害大肠杆菌的GSSG/2GSH的氧化还原状态，破环细胞外膜和内膜[10]。后来曾新平[11]研究发现Na2SO4、NaNO3电解水的灭菌能力远低于酸性电解水，pH为50的H3PO4、HCl溶液的灭菌效果都很差，他认为电解水的高效杀菌作用是以ACC为主导、低pH值及高ORP值为重要促进的三者协同作用的结果，其中ACC起了关键的作用洗手除菌液到生产日期和产品标志。据老板介绍，一卷卫生纸最低价格仅为0.5元，如果量大只需0.3元一卷，而餐巾纸的价格比卫生纸要贵一些，比如200抽一盒的餐巾纸，价格一般为4元。当记者表示害怕使用劣质卫生纸会导致顾客生病时，老板笑了：《我从事这种经营三四年了，城里很多餐厅都是从我这里进的这种纸，从来没有听过用卫生纸会让人生病！而且用这种卫生纸，你们餐厅才能不亏本。》

　　某小吃店老板告诉记者，餐巾纸在店内的消耗量很大，并且都是免费提供给顾客使用。他们都是做小本生意的，每天的消耗量一般小吃店根本承担不起。为了降低成本，很多店都是去批发市场买成包的便宜卫生纸。

　　危害 长期使用影响健康

　　市人民医院呼吸科王医生告诉记者，长期使用卫生纸作为餐巾纸对健康是有影响的，受不同细菌感染的纸会引起不同的疾病。一般来说，一是可能吸入对身体有害的真菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等，会引起肠炎、伤寒、痢疾等疾病，甚至还有可能携带肝炎病毒；二是劣质卫生纸中添加有增白粉，使用时大量的粉尘可能会进入人体呼吸道，对呼吸道造成刺激；三是会刺激皮肤，导致皮肤过敏。王医生建议市民不要长期使用廉价卷装卫生纸。

　　卫监 不遗余力进行监督整治

　　市卫生监督支队副支队长唐志斌告诉记者，餐厅里使用的没有标注生产日期的冒牌《餐巾纸》，实质上就是生活用纸，是不能上餐桌的。按照卫生部颁布实施的《消毒管理办法》规定，卫生纸不能代替餐巾纸让消费者使用，并绝对禁止用回收纸重复加工餐巾纸。一旦发现有餐厅用劣质卫生纸代替餐巾纸供顾客使用，顾客可拨打卫生监督电话5801757进行举报，市卫生监督支队将不遗余力对其进行整治，轻者教育限期整改，严重者罚款100元至1500元，甚至吊销卫生许可证。同时，市卫生监督支队将不定期对餐饮店进行抽查，保持我市餐饮业的卫生。