核心提示:美国适宜卫生科技组织推广“超级大米”技术-大米,消毒,清洗,消毒液,美国,技术,器具,适宜,组织,卫生,掺入,维生素,耐热,华盛顿州,速冻机,营养,推广,矿物质,工作 位于美国西雅图的适宜卫生技术组织正在一些发展中国家推广一种&ldquo
消毒液生产前的清洗消毒 1每日开工前，耐热容器和工器具分批用82℃以上热水消毒3分钟，不耐热的工器具用100PPM有效氯消毒液浸泡3分钟以上后用自来水冲洗消毒液残留。 2生产前开启电子灭菌灯2小时，对车间空气进行消毒。 3感官检查所有清洗消毒的表面，如发现残留，重复1步骤操作。 5生产加工间歇的清洗消毒 1每连续工作4小时，必须对设备、设施和工器具进行一次清洗消毒。其清洗消毒方法按每天生产结束后的清洗消毒方法执行。 2内包装人员每工作4小时，用75%酒精对手喷雾消毒一次。 相关记录 设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录 1速冻机清洗消毒作业指导书 目的: 规范速冻机的清洗消毒操作行为，保证速冻机处于清洁状态。 适用范围:适用于速冻机的清洗消毒工作洗手除菌液;超级大米》技术，以解决世界范围内的营养不良问题。
据新一期美国《福布斯》杂志报道，这种《超级大米》外形类似米粒，由大米粉末、矿物质和维生素制成。为了使普通大米营养更丰富，可以在给普通大米装袋时掺入《超级大米》，两者的比例约为100：1。混合物看起来与普通大米一样，烹制方法也相同。《超级大米》中营养物的剂量可根据当地实际需要调整。
制造《超级大米》的灵感来自于美国华盛顿州的博恩-登特国际公司。该公司开发出一种把碎米粒加工成软面团状的技术，并可以在软化过程中掺入维生素，由此制成的《大米》变硬并用水洗后仍然营养丰富。该公司于1998年把这个专利捐献给适宜卫生技术组织。
据报道，适宜卫生技术组织正在比尔和梅琳达·盖茨基金会的资助下，授权一些发展中国家的大米加工商使用《超级大米》技术。该组织2004年首先在墨西哥就《超级大米》的效果进行了试验，目前正在哥伦比亚和巴西传授《超级大米》的混合和销售知识，并计划下一步在印度等国推广有关技术。
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