核心提示:新西兰公布有关淡水鱼的标准-作业,指导书,罗非鱼,器具,进口,巴西,卫生标准,鱼片,鱼肉,清洗,淡水鱼,设施,冷冻,设备,消毒,消毒液,消费,场地 2008年3月6日,新西兰公布从特定国家进口供人消费的特定加工淡水鱼的进口卫生标准。该进口卫生标准准许从巴西和中国进口供人消费用冷冻、去皮、去骨罗非鱼Oreochromis spp.鱼片(或鱼肉馅)。本
消毒液相关记录:设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录。 1洁区场地设备、设施、工器具清洗消毒作业指导书 目的:规范洁区场地、设备、设施、工器具清洗消毒作业行为,保证其生产环境、设备、设施、工器具处于清洁状态。开工前,对所有容器、工器具、地面进行全面清洗、清洁,达到清洁卫生的要求。 职责 1车间主任负责贯彻落实该作业指导书。 2卫生班长负责该作业指导书的实施 3质检人员负责该作业指导书的监督检查洗手除菌液 www.wdsol.com>进口卫生标准以来自巴西和中国的供人消费用冷冻、去皮、去骨罗非鱼Oreochromis spp.鱼片(或鱼肉馅)的进口风险分析以及附带的对提交材料的审核为依据。
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