核心提示:中秋将至 西安严厉打击用过期变质原料加工月饼-月饼,消毒液,加工,卫生,腐蚀,西安市,设备,卫生监督,严厉,监督检查,擦洗,原料,客户,食品,卫生局,违法行为,过期 中秋节即将来临,西安市卫生局消毒液设备所处的环境越干燥越不容易被腐蚀。2、设备、管道等越与空气隔绝越不容易被腐蚀。3、越少擦、洗,越不容易被腐蚀。当然,不是说擦洗、做卫生会让设备被腐蚀,而是经常的机械性擦洗会给设备表面造成肉眼看不到的“伤口”,“伤口”当然容易被侵害、腐蚀了。4、 擦、洗用水越纯净,越不容易被腐蚀。毋庸讳言,加了任何消毒剂的水肯定都比纯净水更有可能损伤设备;而低浓度的消毒液肯定比高浓度的消毒液对设备的腐蚀性低!认真的辩识客户出现的问题,给予科学合理的解答,提出科学合理的解决方案,是我们为服务客户的义务,更是我们赢得客户信任的必须洗手除菌液 www.wdsol.com>日前下发通知,要求各级卫生监督机构在中秋节期间要加强对月饼等食品的卫生监督检查工作,严厉打击使用过期、变质原料加工月饼。
西安市卫生局要求重点检查面向社会销售月饼的餐饮企业的卫生许可证、从业人员健康证、月饼原材料的采购索证和购货台账以及月饼加工场所卫生条件、加工器具、包装材料是否符合卫生要求等情况,严厉打击未经许可超范围加工月饼和使用过期、变质原料加工月饼的违法行为。对于餐饮行业委托其他企业加工月饼的,被委托方必须是食品卫生监督量化分级管理A级企业,以确保食品卫生安全。
此外,西安市各级卫生监督机构在节日期间还要加强对餐饮单位的卫生监督检查工作,尤其是要加大对宾馆饭店、旅游景点及其周边和农家乐的卫生监督检查力度,严厉打击超范围加工凉菜和餐具不消毒的违法行为。
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