卫消网:烤翅厂家出调料质检报告卫生部门_次氯酸-调料-卫生监督-长春-食品卫生消毒

　　“疯狂烤翅”所使用的调料“BT油”，是否符合国家的卫生标准，一直是市民关注的焦点。昨日(9月26日)，“旺角食尚疯狂烤翅”连锁店长春总代理王女士，带着相关材料来到长春市朝阳区卫生局卫生监督所。相关人士表示，质检报告是厂家自己出具的，不具有权威性和说服力。

　　市民：担忧“BT油”会有隐患

　　“因为太辣我们都猜过是什么原料做成的，如果真的有问题，这后果该怎么办？”昨日，长春市民翟先生说出了自己的忧虑。翟先生说，朋友聚会都想吃些有特色的食物，经过朋友介绍，他们去了一家疯狂烤翅店，觉得口味还可以，就又去了几次，谁也没有想到这么一家特色店，竟然会有“问题”。虽然有关部门正在进行调查，还没有结果，但还是让他们感到担忧，没有问题是最好的，如果调料真的有问题，造成的损失还是次要的，这身体受到的伤害又该由谁来负责。

　　代理商：出面澄清称符合标准

　　昨日，记者电话联系了“疯狂烤翅”长春总代理王女士，王女士说，“BT油”以前是有外包装的，但是在一个月前，消毒液微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠溶液产品出厂状态的浓度通常≥10％，这种状态的微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠溶液呈碱性，为最稳定的状态。溶液含有水以及微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠的构成要素Na、H、O和Cl，它们分别以Na+、H+、OH-、OCI-的离子状态稳定存在。这种状态的微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠溶液杀菌效果弱，并不直接作为杀菌水使用洗手除菌液他们的运输量出现一些滞后，而此时，长春的需求量非常大，厂家便使用了简易的外包装，让人误认为这是“三无”产品，全国各地的情况几乎都是这个原因。

　　对于“BT油”是否符合国家的卫生质检标准，王女士说，他们已经获得北京总店传真过来的一些文件，包括生产厂家的质检报告、卫生许可、法人代表等相关证明材料，26日当天都已经交给长春市朝阳区卫生局卫生监督所。北京总店同时传来信息，称“BT油”绝对没有问题。

　　卫生部门：厂家的证明材料不权威

　　长春市朝阳区卫生局卫生监督所收到王女士提供的证明材料后，立即进行了查对，发现这些材料都是真实的。

　　据了解，质检报告必须由质量技术监督局出具，才具有权威性。而长春代理商提供的质检报告是厂家的质检报告，这和我国的有关规定是不相符的，厂家的证明材料不具有权威性。因此，他们要求厂家提供其他具有权威的证明材料。目前他们还在进行进一步的查证。