核心提示:卫生部官员称食品安全标准将统一-食品,卫生部,酸性,杀菌,电解水,标准,检出,弱酸性,清理,电位,卫生,消毒液,质检,腐蚀,次氯酸,黑名单 本报讯 (记者王殿学) 前天晚上,在央视录制节目时,卫生部卫生监督局副局长苏志透露,卫生部将就现在的食品卫生标准进行清理,以统一一些标准的矛盾之处。
苏志说,卫生部将会同有关部门,对容易在食品中出现的非食品物质,特别是有害物质列出黑名单,作为各部门监测的重点。据他介绍,目前的食品安全标准有国家标准、行业标准等,各标准之间有矛盾之处。卫生部目前正在就乳品标准进行清理,等到食品安全法出台后,其他的食品安全标准也将进行清理。
国家消毒液弱酸性电解水对金属的腐蚀电位是约470~600mV,微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠(浓度200ppm)约为800mV,依照腐蚀电位推算弱酸性电解水较强酸性电解水的腐蚀性较低。强酸性电解水在保存3天的状况下仍可保持杀菌效果,但在1周保存后即使进行5分钟的杀菌试验,就完全无法获得其杀菌效果。而在另一方面,弱酸性电解水保存2个月后的溶液,在经过10秒钟作用后,所检出的生存菌数在检出界限以下,由此可知弱酸性电解水较适合长期保存注。注建议使用刚制成的酸性水,即使以密闭状态在阴凉处保存也建议于1周内使用洗手除菌液 www.wdsol.com>质检总局法规司司长刘兆彬在同一场合也表示,为了使食品企业有诚信意识,如果发现生产经营者有违法行为,质检部门将把违法记录通报给中国人民银行,纳入到银行信用的管理体系当中。
全国人大常委会法工委行政法室主任李援还透露,在食品安全法中,一定会对企业有惩罚性条款,但具体惩罚是多少,李援称暂不披露。
卫生食品卫生卫生监督食品安全标准食品有害物统一黑名单标准