卫消网:陈竺称八角茴香煮猪肉是预防猪流感_农业部-疫情-猪肉-茴香-食品卫生消毒

　　中国尚未发现《人感染猪流感》

　　未从猪身上分离出猪流感病毒

　　大家可以放心地吃我们的猪肉《五一》期间外出勤洗手很重要

　　本报北京讯 (记者谢绮珊、赵琳琳)针对近期一些国家发生的人感染猪流感疫情，昨天，卫生部、农业部、国家质检总局联合在国务院新闻办举行新闻发布会，有关负责人表示，中国尚未发现人感染猪流感的病例报告，但不能排除猪流感疫情传入中国的可能，中国在严防人感染猪流感疫情传入的同时，已做好应对预案准备，一旦发现人感染猪流感病例将及时进行隔离治疗。

　　国家质检总局副局长刘平均表示，从4月25日到29日，全国各口岸局近期体温监测的情况显示，中国尚未发现人感染猪流感的病例报告。据介绍，从4月25日到29日，中国各口岸共发现31例发烧病人，有26人是入境旅客，有5人是出境旅客。经过当地卫生医疗机构的诊断，有17例属于普通感冒，6例属于肠道疾病，4例属于扁桃体发炎，1例是牙龈炎，肺结核和普通肺炎各1例，热带病1例，没有发现人感染猪流感的病例报告。

　　农业部副部长高鸿宾在发布会上表示，这次猪流感疫情使生猪遭受了很大的《冤枉》。到目前为止，农业部没有在猪身上分离出这种病毒，也没有疫情发生。《简单地说，这次是人有病，猪没病，这个病在人与人之间传播，外国人有病，中国人没病，中国的猪更没有病。》 他强烈呼吁，大家可以放心地吃我们的猪肉。

　　《中午我在食堂吃的其中两个菜就有猪肉，所以卫生部的同志们都在吃猪肉。》卫生部部长陈竺支招说：《达菲的原料莽草酸主要就在八角茴香里面，我们可以把猪肉和八角茴香煮在一起，肯定是一剂良方。》 

　　陈竺表示，综合国内外专家意见，目前人感染猪流感疫情具有以下几个特点：一是此次疫情由新的猪流感病毒变异株引起，人群普遍易感，已引起跨国、跨洲传播。二是出现了人传人病例。三是目前墨西哥出现了较多的重症和死亡病例。四是流感病人在发病前一天已可排毒，有些人感染后不发病，但仍然具有传染性，隐性传染比例相当高，因此不能排除疫情传入我国的可能。

　　他表示，总的来说，我们必须从最坏的可能性来考虑，但是做最好的准备。《我们有信心也有能力做好人感染猪消毒液相关记录:设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录。 1洁区场地设备、设施、工器具清洗消毒作业指导书 目的:规范洁区场地、设备、设施、工器具清洗消毒作业行为，保证其生产环境、设备、设施、工器具处于清洁状态。开工前，对所有容器、工器具、地面进行全面清洗、清洁，达到清洁卫生的要求。 职责 1车间主任负责贯彻落实该作业指导书。 2卫生班长负责该作业指导书的实施 3质检人员负责该作业指导书的监督检查洗手除菌液流感的防控工作。》

　　对于《五一》期间外出人员较多的防控措施，陈竺表示，公众应该做好个人卫生和自我保护，尤其是勤洗手非常重要。有呼吸道症状或者发烧史，应戴上口罩，及早就医，出现流感的症状，应居家隔离休息。