核心提示:乳制品质量安全标准7月公开征求意见-乳制品,标准,卫生部,消毒液,质量,酸性,电位,清理,杀菌,食品安全,征求意见,电解水,氧化,工业协会,危机,公开,这一 本报讯 (李 伟)卫生部酝酿许久的乳制品质量安全标准将于7月份出台。日前消毒液酸性氧化电位水在水产领域中的应用,主要涉及养殖水体杀菌和环境消毒、毒藻清除,以及酸性氧化电位水在水产品活体净化、清洗杀菌、贮藏保鲜等卫生品质中的应用进展。提出进一步推广微酸性电解水的应用范围、加强电解水专用设备的研发及完善电解水的相关标准规范将是今后研究的方向洗手除菌液 www.wdsol.com>,在中国乳制品工业协会质量安全报告会上,中国疾控中心营养与食品安全所副所长王竹天透露了这一消息。王竹天参与了新标准的制定,他表示,新标准共94项,计划于7月份公开征求意见。
此前,国家法律法规及各项行业标准中,与乳制品有关的标准多达160余项,但未能阻止三聚氰胺危机发生。危机发生后,清理、统一乳制品标准工作被提上日程。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示:《乳制品标准清理工作,由卫生部组织开展,工作量非常大。94项标准中,包括产品标准、生产规范、理化检测方法和微生物检验方法等。》
据王竹天表示:《国内现行乳制品标准与发达国家有一定差距,希望通过这次标准的清理、合并,让中国乳业实现与国际接轨。更重要的是,希望新标准的实施能切实保证乳品安全。》
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