核心提示:福建供港食品大幅增长 确保安全卫生-消毒液,福建,消毒剂,食品,浓度,检验检疫,部门,香港,配制,企业,蔬菜,指导书,生猪,证明,水产品,辖区,检疫,质检,源头,索取,产品 中新社消毒液质检科负责本作业指导书实施的监督检查。 适用范围 本作业指导书适用于消毒液的验收、配制和使用的管理。 内容 1采购的每批消毒剂,采购员应向供货方索取合格证或产品质量检验证明等的相关证明。 2进厂的每批消毒剂,进公司时,由质检人员进行必要的感官检查和数量验收,并索取产品合格证明,内容应有该批消毒液或药品的生产日期、浓度,并保留存档:并通知实验室取样化验有效氯含量并在盛放消毒剂的桶上进行标识,标识内容包括消毒剂的生产日期或进货日期、品名、浓度。 3消毒剂应加盖贮存:并专室存放,专人配制。杜绝污染食品和食品接触面。 4车间质检员应按照卫生标准操作观范规定的浓度要求,配制消毒液,消毒液应现配现用,使用时间长,应补充消毒液,以保持一定浓度洗手除菌液 www.wdsol.com>福州十一月八日电 (记者 孙贤迅)福建出入境检验检疫部门八日披露,今年一至十月,福建出入境检验检疫局辖区供港食品达一万五千多吨、四千四百多万美元,增长百分之二十六,有效地保障了香港市场供应和港人餐桌之需。
福建供港食品主要包括生猪、蔬菜、水产品、茶叶、饮料、罐头、蛋制品等,均为香港居民日常饮食之必需。
福建出入境检验检疫部门称,为确保供港食品品质优良和安全卫生,检验检疫部门持续推进源头区域管理模式,在鳗鱼、虾、蛋品、蔬菜种植养殖基地中,择优开展良好农业规范体系建立与认证示范,提高源头管理水平。同时,加强对供港食品企业的信息通报,提醒企业关注香港食物安全中心网站,及时掌握相关法规要求,依规办事。
福建检验检疫部门还指导企业做好预包装食品营养标签的标示准备和检测技术储备,为企业提供营养素含量检测技术服务,并经常对企业卫生质量管理体系运行情况进行全面检查。
据悉,福建检验检疫部门日前对辖区供港澳蔬菜加工企业、备案基地进行了一次全面清理,指导企业进一步完善备案基地管理、产品追溯等质量安全控制体系,以保证企业质量管理符合国家质检总局新修订的《供港澳蔬菜检验检疫监督管理办法》要求。
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