卫消网:乐百氏薄荷水饮料、上海鼎丰白醋等_乐百氏-卫生部-薄荷-菌落-食品卫生消毒

    郑州市上街区食品药品安全委员会办公室近日发布2009年第二季度食品抽验不合格食品公示，乐百氏薄荷水饮料、上海鼎丰白醋等5种产品不合格被曝光。

    2009年第二季度，区食品药品安全委员会办公室组织区质监、工商、卫生部门进行了食品联合抽验，抽取了6大类127批次的食品，送往郑州市质量技术监督检验测试中心进行了检测。其中，手工面条11批次，检测是否添加溴酸盐；果汁饮料19批次，检测微生物(菌落总数、大肠菌群、霉菌)是否超标；饮用水 22批次，检验微生物(菌落总数、大肠菌群、霉菌)是否超标；水发产品4批次，检验是否含有吊白块（甲醛次硫酸氢钠）；蔬菜50批次，检验农残（氧化乐果、甲胺磷）是否超标；食醋21批次，检验游离矿酸、总酸、以及微生物指标是否达标。

    检验结果显示，共有5批次食品样品不合格，总体不合格率为3.94%。标示郑州市上街区馨波离子水厂生产的桶装纯净水、标示乐百氏食品有限公司生产的乐百氏薄荷水饮料菌落总数超标，标示郑州雪山水制品有限公司生产的桶装纯净水、标示新乡市凤泉康君饮料厂生产的康君无气苏打水菌落总数多不可计，标示上海鼎丰酿造食品有限公司生产的上海鼎丰白醋总酸不达标。

编号
被抽查单位
检品名称
检品批号
标示生产单位
检验
结论
不合格
原因
1
郑州市上街区馨波离子水厂
桶装纯净水
20090618
郑州市上街区馨波离子水厂
不合格
菌落总数超标
2
郑州雪山水制品有限公司
桶装纯净水
20090617
郑州雪山水制品有限公司
不合格
菌落总数多不可计
3
郑州丹尼斯百货有限公司上街分公司
乐百氏薄荷水饮料
20090209
乐百氏食品有限公司 消毒液酸性氧化电位水的基础及杀菌机理酸性氧化电位水基础介绍1990年日本学术年会上，由于酸性电解水能迅速杀灭造成医院内感染的MRSA (Methicillin-resistant Staphylococcus aureus) 而引起医学界广泛注目。酸性氧化电位水及其电解仪器于20世纪80年代首先在日本研制成功，最开始获得批准并投入使用的是强酸性电解水 (pH 2-7)，采用有隔膜的电解槽电解产生。后来有学者开始认识到强酸性电解水的腐蚀性、残留氯高等问题，因此，近年来新起的微酸性电解水(pH 0-5，ORP 500-800mv, ACC 10-30ppm)因其无腐蚀性、几乎无余氯残留、杀菌效率高等优点受到广泛关注。2002年6月10由日本厚生劳动省认定微酸性次氯酸水可作为食品添加物使用 (日本官报第3378期)洗手除菌液
不合格
菌落总数
超标
4
六合源食锦
康君无气苏打水
20090426
新乡市凤泉康君饮料厂
不合格
菌落总数多不可计
5
郑州市上街区鸿元饮食服务有限公司
上海鼎丰白醋
20090326
上海鼎丰酿造食品有限公司
不合格
总酸不达标