成都市工商局称，申请不收取办理费用，包括《现做现卖》等七类食品经营者可以无需申请或暂不需要办理
记者昨（17）日从市工商局食品流通许可证发放工作会上获悉，明年1月11日起，成都工商部门将开始统一办理发放食品流通许可证，食品经营户不需再到卫生部门办理食品卫生许可证，但是需要到所在区域的工商部门申请办理食品流通许可证。仅经营食用农产品、《前店后厂》等七类食品经营者无需提出许可申请或者暂不需要办理食品流通许可证。
市工商局相关负责人称，食品流通许可证发放提高了食品经营者的准入门槛，是食品经营者对自身经营行为的自我规范，有利于保障人民群众的食品安全和维护群众的消费权益。
谁要申请？
关键词：三类食品经营者
明年起，哪些食品经营者需要办理食品流通许可证？市工商局相关负责人表示，一是新开业的食品经营者，二是原食品卫生许可证到期的经营者，三是自愿将在有效期内的食品卫生许可证更换为食品流通许可证的经营者。而在有效期内的食品卫生许可证可以继续使用。
目前，还有七类食品经营者无需提出许可申请或者暂不需要办理食品流通许可证。分别是食品添加剂经营者；仅经营食用农产品的；仅经营保健食品的；以《前店后厂》、《现做现卖》等方式从事食品生产加工经营活动的；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品或者非自己制作加工的酒水等食
该负责人介绍，由于《食品安全法》及其实施条例规定，《前店后厂》、《现做现卖》作为特例，需要省级人大最终确定是否办理、由谁办理许可证，但这并不意味着不对其进行监管。《商场、超市、农贸市场的‘现做现卖’由工商负责监管，而门店由卫生、质监负责监管。》该负责人说。此外，对于有些餐饮企业或者宾馆自制月饼等食品，如果仅提供给店内就餐人员，则不需要办理食品流通许可证，如果将月饼对外销售，则需要办理。
如何申请？
关键词：区域工商受理、9种申请材料、零办理费
该负责人介绍，个人或个体工商户申请食品流通许可证，由所在区域工商所统一受理，只有金牛区由政务中心集中受理。企业、农民专业合作社及其分支机构申请食品流通许可证，由所在行政区域政府政务中心工商窗口受理，尚未设政务中心的由县(市、区)工商局统一受理。
申请需要提交9种申请材料，分别是：《食品流通许可申请书》；《名称预先核准通知书》复印件；与食品经营相适应的经营场所的使用证明；负责人及食品安全管理人员的身份证明；与食品经营相适应的经营设备、工具清单；与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；质量安全承诺书(已签订质量安全承诺书的个体食品经营者在办理许可时无需提交食品安全管理制度文本)；食品安全管理制度文本；县级以上医院出具的食品经营从业人员健康证明。已具有主体资格的经营者在经营项目中申请增加食品经营项目的，还需提交营业执照等证明材料。
该负责人提醒食品流通经营者和消费者，商场、超市和个体食品经营者等都必须签订《质量安全承诺书》，承诺书明确载明并悬挂，如销售明知是不符合食品安全标准的食品，除向消费者赔偿损失外，还必须另支付消费者价款十倍的赔偿金。此外，原来办理食品卫生许可证时需要提供的健康证也不需要办理，而改由只需县级以上医院出具的食品经营从业人员健康证明。
申请受理后，将有两名工商执法人员上门进行现场实质审查。该负责人特别强调，工商部门对申请食品流通许可证不收取办理费用。
名词解释：
什么是食品流通许可证？
根据今年6月1日起施行的《食品安全法》规定，沿用多年的食品卫生许可证将被三张新的许可证替代，分别是食品药品监督管理部门发放的餐饮服务许可证、质监部门发放的食品生产许可证和工商部门发放的食品流通许可证。食品经营户需要到所在区域的工商部门申请办理食品流通许可证后，才能申请办理营业执照，从事经营活动。(记者肖刚)
卫生部统一
