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卫消网:达能碧悠芦荟味酸奶不含芦荟 消费者质疑商家炒作_凝胶-消毒液-芦荟-酸奶-消费者-食品-配料-质检-总局-食品卫生消毒

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-12  来源:信息时报  浏览次数:131

正文:
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《怎么有些芦荟汁在包装上标的是‘芦荟’,有的则标的是‘库拉索芦荟凝胶’,难道是新品种?》最近消费者王女士向记者诉说了这个疑惑。记者了解到,其实早在今年2月卫生部、质检总局等六部门就下发新规,要求企业若在食品中添加芦荟,必须在配料表中明确标注《库拉索芦荟凝胶》和《孕妇与婴幼儿慎用》等字样。不过近日记者在市面上调查时发现,很多消费者均将芦荟看作普通食品,并没有意识到芦荟食用量和人群的限制。同时,记者发现有消费者疑惑:有些酸牛奶明明在外包装标明《芦荟口味》但在配料表中并未见有芦荟,有欺骗消费者的嫌疑。

  现状

  添加芦荟食品标示有待统一

  近日,记者在市面上走访时发现,目前有添加芦荟作为原料的食品包括果汁、酸奶、果冻等,其中人们食用最多的要算酸奶产品。

  虽然新规在今年9月起才正式施行,但目前市场上一些企业已提前开始执行新规。记者在华润万家看到,伊利、蒙牛、光明等添加了芦荟的果粒酸奶饮品均已按规定更换新装。新包装上面已经标明了 《库拉索芦荟凝胶》和每日食用最大限量、《不适宜人群:孕妇、婴幼儿》的警示等。此外,一款从韩国进口的乐天芦荟果肉饮料,尽管其生产日期为2008年7月7日,但也贴上了一张按照新规要求执行的标签。其中包括《库拉索芦荟凝胶》每日食用量小于30克、该产品《库拉索芦荟凝胶》含量为15.6克等信息。

  不过,记者也发现有相当一部分产品还没有按照新规更换新标,仍在销售旧包装的产品。记者见到一款可康牌芦荟芒果果冻,其配料表中标注的依旧是芦荟而并非新表所规定的《库拉索芦荟凝胶》,而且也没有每日最大限量以及不适宜人群的警示。而南洋食品一款芦荟汁饮品也存在同样的情况。

  新旧包装交替期间,市面上添加&ldq消毒液车间操作人员对配制好的消毒液,要及时使用,使用方法采用喷、洒、浸泡等规定的方法,使消毒液与设备、设施、工器具等充分接触,接触时间不低于规定要求,然后用饮用水进行冲洗,冲剩残留消毒液方可使用。消毒完毕后所使用的消毒工具均应清洗干净,妥善保管,以便下次使用。地面消毒池不使用时均应放掉残液,冲洗干净。操作消毒时要做好个人防护工作。 6检查 消毒液的配制人员,应对消毒液配制的有效浓度进行自查,偏离时予以纠正,非配制消毒液的车间质检员对配制好的消毒液进行浓度测定,发观浓度偏离应与配制人员共同查明原田,予以纠正,以便正确配制洗手除菌液uo;芦荟》的食品标示不一致,因此容易引起消费者的疑惑。

  调查

  某芦荟味酸奶竟然不含芦荟

  据记者调查,在众多添加了芦荟的食品当中,有不少食品虽没有添加芦荟但却标称《芦荟口味》,打起了芦荟的《擦边球》,这引起了一些消费者不满。

  如达能碧悠的一款《芦荟味》酸奶,其产品外包装有《芦荟》图案,旁边标有《芦荟味》字样,并且在包装正面下方有一行小字《示意图非添加芦荟》。不过记者仔细查阅其配料表发现,除了鲜牛奶、白砂糖、双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌外,并没有任何有关芦荟的字眼,只剩下食用香精这一配料。也就是说,该款酸奶并没有添加芦荟作为原料,但却以《芦荟》作为产品的卖点之一。

  而碧悠同时也推出了一款芦荟果粒的酸奶牛。在产品配料表上明确标示了《库拉索芦荟凝胶》字样,并且也按照国家新规的要求,标注了《添加芦荟,孕妇与婴儿慎用》等字样。

  碧悠两款均以《芦荟》作为卖点的产品,一款没有加入芦荟,而另一款加了,售价的区别十分明显。同是八盒装的产品,前一款售价11.9元,后一款则卖到21.8元,售价几乎翻倍。

  尽管从包装标示上看,碧悠两款产品均没有违反国家的相关规定。但是消费者对企业的这种做法却有不满。《看到产品包装上标着芦荟口味,还以为它添加了芦荟,但细看配料表则没有添加,这等于在误导消费者。》消费者陈小姐表示。

  在华润万家的酸奶专柜,记者问碧悠促销人员,为何标的是《芦荟口味》但产品不含《芦荟》,该促销小姐回答:《这只是添加了芦荟汁,是芦荟的精华,因此并没有标上芦荟。》对此,有消费者认为这容易造成误会。

  提醒

  食用芦荟有限制

  近年来,芦荟的《清热解毒》作用为消费者所追捧。为了迎合消费者的需求,芦荟被添加到果汁、酸奶、果冻等食品中已经不是什么新鲜事了。

  此次国家下发新规明确表示,虽然芦荟可用于各类食品,但每日食用量应不大于30克,而且孕妇、婴幼儿不宜食用。据了解,芦荟虽然有一定的保健功效,但因其具有活血的功效,孕妇食用后会有流产的危险,而芦荟中含有的某些特殊蛋白质也会导致敏感体质的人出现恶心呕吐等症状。

  记者在采访时发现,尽管很多企业已经按照国家的规定换上了新装,而且也标上了《孕妇、婴幼儿不宜食用》以及每日食用量的限制等警示语,但很多消费者目前还没有意识到这个问题。这与长久以来,厂家费尽心思在芦荟功效的《热炒》上不无关系。南洋食品的一款芦荟汁饮品不但在外包装上以芦荟作为产品主图,更是打上了《健康养颜、清甜美味》《现代人养生之饮》的广告标语。

  而添加了芦荟的果汁、酸奶等,其价格要较一般的产品贵一截。在厂家的热炒下,芦荟的《清热、美容》功效已经广为消费者所接受,很多消费者以为芦荟仅是一种普通食品,并没有量和人群的限制。日前记者随机采访了约15名女性消费者,所有受访者均表示,芦荟有美容功效,和一般的产品相比,愿意以高点的价格购买添加了芦荟的食品。其中有12名消费者表示并不知道每日食用芦荟有量的限制。

  名词解释

  库拉索芦荟凝胶

  目前芦荟产品中仅有库拉索芦荟凝胶可用于食品生产加工。新资源食品库拉索芦荟凝胶来源于库拉索芦荟叶片的可食用部位凝胶肉,是以库拉索芦荟叶片为原料,经沥醌清洗、去皮、漂烫、杀菌等步骤制成的无色透明至乳白色凝胶,可用于各类食品。

  2009年2月,国家卫生部、质检总局等六部门已公布新规,要求食品若添加芦荟需标注《孕妇与婴幼儿慎用》,并在配料表中明确标注《库拉索芦荟凝胶》以及每日食用量不应超过30克等警示语。新规从今年9月1日起开始实施。(记者 黄丽嫦)

 
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