经过近两个月的酝酿,作为《食品安全法》在流通领域的配套规章——《食品流通许可证管理办法》和《流通环节食品安全监督管理办法》今天在国家工商总局官方网站正式对外公布。从即日起,经营者要销售食品,必须先取得由工商部门颁发的《食品流通许可证》,然后才能领取登记执照展开经营,从而取代以往申领的食品
卫生许可证,但原卫生许可证在期满前,仍继续有效。
工商总局发布的《食品流通许可证管理办法》,对许可证的发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对流通环节经营者要销售食品必须坚持《先证后照》,先到工商机关取得流通许可证审批,才能再申办工商注册登记,否则不得从事食品经营。(记者廖爱玲)
监督管理流通
消毒液目前,酸性电解水的杀菌效果已得到广泛的认可,有关酸性电解水的杀菌作用机理,初认为是由于其pH值及ORP值超出了微生物生长的最适范围,使微生物的细胞膜发生电位改变,导致膜通透性增强,细胞内容物溢出,从而达到杀灭微生物的作用,并且杀菌效果与ORP值成正比[9]。Liao等认为高ORP值能影响并损害大肠杆菌的GSSG/2GSH的氧化还原状态,破环细胞外膜和内膜[10]。后来曾新平[11]研究发现Na2SO4、NaNO3电解水的灭菌能力远低于酸性电解水,pH为50的H3PO4、HCl溶液的灭菌效果都很差,他认为电解水的高效杀菌作用是以ACC为主导、低pH值及高ORP值为重要促进的三者协同作用的结果,其中ACC起了关键的作用洗手除菌液 www.wdsol.com>食品卫生许可食品安全法食品安全流通环节工商总局