卫消网:北京：一次性消毒餐具标准将出台_餐具-消毒-卫生部-北京-消毒剂-消毒液-标准-监管-表面-食品卫生消毒

　　晨报讯（记者 徐晶晶）从昨天起，本市开始对一次性餐具消毒企业进行首次筛查整顿。记者从市卫生监督部门获悉，一次性消毒餐具标准将于今年年底出台。

　　市卫生局将对消毒餐具的生产、流通、消费使用的各个环节实行全过程监管。从昨天开始，卫生部门开始对全市的餐具集中消毒企业进行拉网式整顿排查，经检测合格的消毒液应置有盖容器中保存，并及时更换； ②勿用于手术器械的消毒灭菌； ③勿用于涂有醇溶性涂料表面的消毒； ④浸泡消毒时，物品勿带过多水分； ⑤勿用于被血、脓、粪便等有机物污染表面的消毒。物品消毒前，应将表面粘附的有机物清除。6、新 洁 尔 灭 新洁尔灭属季铵盐类消毒剂，它是一种阳离子表面活性剂，在消毒学分类上属低效消毒剂。 （1）杀菌原理 该消毒剂杀菌作用机制主要有：①改变细胞的渗透性，使细菌破裂；②使蛋白质变性；③抑制细菌体内某些酶，使之失去活性；④因其有良好的表面活性，可高浓度聚集于菌体表面，影响细胞的新陈代谢洗手除菌液企业上网进行公示，并实行备案，便于各餐馆、餐厅公开选择合格、正规的一次性消毒餐具。据悉，本市有大中型餐馆4万余家，而目前有营业执照的一次性餐具消毒企业只有100余家，而且生产企业尚无统一标准。