近日,市
健康办迎接国家
卫生城市复审督导组暗访了市区部分路段的餐饮店,发现多家小餐饮店存在相关证照过期或缺乏、卫生状况不佳等问题。
在朝阳路的简朴寨餐饮
消毒液酸性氧化电位水在水产养殖中的应用养殖水体杀菌和环境消毒表1总结了电解海水对于鳗弧菌,副溶血性弧菌等的杀灭效果。沈晓盛等[14]将海水及海水稀释成不同浓度后通过氧化电解水装置进行电解不同时间后,所得酸性电解海水对病原菌及食品加工表面接触材料(地板砖、不锈钢板、瓷砖、手套、抹布)的消毒效果进行了分析研究,结果表明,酸性电解海水具有良好的杀菌效果,能将107 CFU/mL的病原茵悬液在l min内几乎全部杀死,能将表面材料含有的107CFU/cm2病原菌在5 min之内几乎全部杀灭。由此说明电解海水对食品加工表面接触材料具有明显的消毒效果,能取代以淡水为原料的电解水杀菌效果是高效廉价和不浪费淡水资源的一种理想消毒剂。Jorquera等[15]对电解海水用于扇贝孵化场的作用进行了研究,结果表明,相比经高压蒸汽或紫外处理过的海水,电解海水有较高的微藻生长率,具有低水平的Cl-含量的电解海水就能起到消毒作用洗手除菌液 www.wdsol.com>店内,督导组发现厨房和熟食区未安装防蝇设施,厨房的通风洞上未安装纱窗,在顾客餐饮区未见禁烟标志,大厅走廊地板上还有未清扫的烟头。
简朴寨旁边的姐妹俩土豆粉店内,墙壁上悬挂的防蝇灯未使用。当督导组要求查看工作人员的健康证时,老板称健康证在家放着。督导组工作人员向记者介绍,半个月前检查时,该店老板也以同样理由未出示健康证。
在樊城区桥北东路,督导组发现小餐饮店占道经营的情况比较突出。在邓家牛腩面庄门前,连成一片的红棚子已将人行道全部占据。该面馆对面的几家面馆也将桌椅摆在人行道上。面馆出店占道经营,市民使用的卫生纸等垃圾也存在随意丢弃的现象。
襄城区隆中路,因为靠近湖北文理学院,分布着许多小餐饮店。在一家麻辣烫店,店主提供的《餐饮服务许可证》和《健康证》都已过期。在阿香泡菜店,店主直言未办理过相关证照。
近期我市即将迎来国家卫生城市复审,督导组工作人员表示:《一些餐饮店在卫生状况、证照齐全等诸多方面还存在很大问题,需要尽快整改。》
卫生小餐饮餐饮