麻辣烫店号称《望京小腰》
外卖平台上有15家店自称《望京小腰》
同样是《望京小腰》，店内出品和外卖平台订餐的口味却大相径庭，背后实际暗藏《玄机》。北京青年报记者调查发现，一些店铺以《望京小腰》的名义，在外卖平台注册，并出售烤串制品。部分《克隆店》《蜷缩》在其他店面一角，以《店中店》形式运营，通过外卖平台《出货》，店内卫生条件不容乐观。
此外，北青报记者体验发现，部分外卖平台上，店铺名称可自行填写，客观上为《克隆店》创造了机会。知名老店《望京小腰》则回应称，未在外卖平台开店，和外卖商家也不存在《加盟》关系。一名工作人员表示，由于《望京小腰》商标被别人抢注，导致其在遭遇类似《克隆店》时，维权存在困境。
现象
外卖平台上多家《望京小腰》
味道遭食客吐槽
夏天，喝酒吃串成为不少人的夜宵首选，外卖平台则提供了更多便利。但同样是《望京小腰》，在外卖平台和美食推荐上的口碑却两极分化。多位市民称，通过外卖平台点餐的《望京小腰》，吃起来《不对劲》。
《和之前吃的完全不一样，串儿老、涩、腥、硬……》拿到这份锡纸包装的《望京小腰》外卖烧烤，唐鑫（化名）尝了之后忍不住抱怨，并给了差评。唐鑫告诉北青报记者，之前在望京吃过《望京小腰》烧烤，《串儿新鲜，调料味道也适中》，而外卖平台上标注是分店的这家烧烤，《肉质不新鲜，东西要么太咸，太腥，要么没味儿，感觉不像一家店的东西。》
和唐鑫有同样疑问的买家不在少数。外卖平台上，一家标注为《望京小腰（新美食街）》的店铺下，有买家直言《没注意选错店了，怪不得和以往点的样子和味道都不一样》；而在另一家《望京小腰（东单店）》的店铺评论里，有买家怀疑东西不新鲜，导致《半夜狂拉肚子》；而《望京小腰（团结湖）》店的评论区，有多名买家评价称《有股臭味》，并疑问《这是真的望京小腰吗》。
一时间，外卖平台上的一些《望京小腰》遭遇口碑《滑铁卢》。这与美食推荐上获得四星好评的《望京小腰》店，判若两家。
探访
多家外卖《望京小腰》
招牌与实际名称不符
北青报记者在饿了么、美团外卖和百度外卖平台检索《望京小腰》，发现有超过15家店使用《‘望京小腰’（××分店）》的名称，其中，多名商家还使用了黑底黄框印有《望京小腰》字样的图片，作为招牌照片。
按照外卖平台上留下的《望京小腰》多家分店地址，北青报记者随机进行探访。在地址为朝阳区金台里的一家《分店》前，北青报记者注意到，店铺招牌名称为某某串吧，《望京小腰》则和《海鲜小炒》并列，位于招牌名称下方，字样较小。北青报记者询问老板《是否是正宗的‘望京小腰’烧烤店》，老板回应称，自己多年前曾在望京那片摆过烧烤摊，后来搬到了这里，《最早我们家就是有小串腰子的》，但对是否正宗的问题避而不谈。北青报记者注意到，这家店的纸质菜单上，显示的是某某串吧的名字，《望京小腰》仅是其中一个特色菜。
随后，北青报记者探访了团结湖店的《望京小腰》。观察发现，这家烧烤店发放给食客的纸质菜单上，写着《酷爱烧烤》而非《望京小腰》。更蹊跷的是，这家烧烤店的实体菜单上没有名为《望京小腰》的菜品，而外卖平台的菜单中却有《望京小腰》：一串售价3元，5串折后价14.8元。但烧烤店老板一再强调，自己家是正宗的《望京小腰》。《我们是望京小腰老店的加盟店，烤的串和调料都是从望京总店拿的。》至于总店全称和具体位置，为何菜单上写着《酷爱烧烤》，老板并未做出解释。
细节
有外卖《望京小腰》
使用麻辣烫店营业执照
探访发现，这家外卖平台上名为《望京小腰（××店）》的店铺，实际上《蜷缩》在一家麻辣烫店铺的一角，占地面积约5平方米，呈倒《L》型，门在麻辣烫店里，开了一个窗口朝向马路，窗口上方挂着《望京小腰》的招牌。
北青报记者注意到，在外卖平台《商家》信息中，这家《望京小腰》使用的是麻辣烫店的营业执照，展示的堂食店铺门头照也和实际不同。麻辣烫店老板介绍，他和烧烤店是两家店，《我们租了一块地方给他们做烧烤，他们（做烧烤的）基本上下午5点半之后才会营业，只送外卖。》
6月16日晚8时许，北青报记者再次来到《望京小腰（××店）》，看到窗口外围聚了数名外卖平台的送餐员，等待取餐。烧烤店内，两名青年男子，一人赤膊，手拿多份订单配置菜品、刷油、撒调料，另一人背身在烧烤架上烤制菜品。食物烤好后，赤膊男子用锡纸包裹好，外面套上纸袋和塑料袋，递给送餐员。北青报记者询问老板可否堂食，老板答复称《可以》，但是要借用麻辣烫店内桌椅。
北青报记者观察发现，这家占地约5平方米的狭小店内，摆放有冰柜、微波炉、放着串好的肉串、蔬菜的多层架子。地上油污、纸质订单、一次性塑料袋、空瓶遍布，微波炉、烧烤架上也布满油渍。而窗口外的一辆电动车后座，放着一塑料箱串好的生肉串，肉串周围有蝇虫在飞。
疑问
外卖平台的《克隆》店铺
如何通过审核？
据媒体此前报道，获得众多明星食客和美食网站好评的《望京小腰（老店）》，实际上已有20年品牌历史，目前有四家分店，第一家店位于望京。
18日，北青报记者以食客身份，询问商家是否在外卖平台上开设多家分店。对方表示，他们没有在外卖平台上开过店，也不存在和外卖商家有《加盟》关系，《我们也接到好多食客打来电话抱怨，说点的外卖和堂食的味道不一样，觉得被骗了。但实际上只是外卖商家用了我们的名字和门店照片，误导了大家。考虑到肉质口感，我们现在只有堂食，没
对于部分外卖商家克隆《望京小腰》店名，使用该店招牌照片进行宣传，相关负责人表示，他们也《没有办法》，《（我们）现在只能算是口口相传的老店，因为‘望京小腰’四个字的商标已经被别人抢注，所以我们也没有办法进行维权。》
外卖店铺名称和实体店铺名称不一致，平台上展示的堂食照片和实体店不同，外卖平台上出现的这些《克隆》店，是如何通过审核的？近日，北青报记者以商家身份，致电几大外卖平台，客服人员均表示，先在网站上提交营业执照和食品经营许可证资料，通过机器审核后，后期会有区域销售经理与商家联系。
此前，北青报记者曾在一外卖平台提交过相关资料，并成功注册店铺，发现《店铺名称》一项内容可以随意填写。此外，北青报记者近日致电多家克隆《望京小腰》的外卖店铺，多名商家回忆称，在外卖平台上注册《望京小腰》分店，《不需要提交什么材料，自己填就行，平台和经理也不会专门要你（提供）证明。》但有客服人员表示，后期会安排销售经理《到店查看》，具体查看提交的证照，实体店与外卖平台上的堂食照片是否一致等信息。
卫生调查北京克隆
