据报道,单球要价新台币一百三十元的比利时冰淇淋Glacio,台湾负责代理该品牌冰淇淋的振绅洋行,其老板洪珍遭刘姓女员工指控,洪过去一年间都要求员工将已过期的杯装冰淇淋原厂标签撕除,将冰淇淋分装至公司
刘女表示,《她的想法就是冰品不会坏!》到了八月中,刘女已经看不下去老板的所作所为,便具名向台北市卫生局检举,当时卫生局到吉林路公司检查,就在冰柜中查扣到已过期冰品共四百二十五盒。卫生局表示,储放过期产品,违反《食安法》,可视情节处新台币六万到二亿元罚款,当时业者签切结书保证,过期冰品是存放在库存区,没有对外贩卖。
遭卫生局突袭检查后,老板便找刘女约谈,表示《岛外给我的讯息就是这样,只要不变质、温度控制得好》就好。甚至批评台湾食安《法规》,《今天是‘法规’绑住我了,我的冰淇淋是可以吃的。》
冰品代理业者李陈升表示,过期商品都是留着自己享用,更改包装有经过原厂同意。此外,李陈升也表示,冰淇淋可以存放很久,因为它不会坏,我们都以零下18度保存,可以放很久不会产生细菌。
但对于自身产品的纰漏,老板洪珍近日回复表示:《冰品保存期限,岛外给的讯息,是我们判断错误是我们不对,这些都是去年内部管理上的疏失,把过期和有效产品搞混所致》,强调今年并无此状况,且在员工提醒下已遵循卫生局建议进行改进,希望大家能给他们改善的机会。
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