卫消网:爱尔兰发布食品安全年度报告 出口企业要避免风险_消毒液-爱尔兰-食品安全-食品-检验检疫-出口-振动筛-滑槽-监管-食品卫生消毒

　　记者从江苏检验检疫部门获悉，近日，爱尔兰食品安全局（FSAI）发布2016年年度报告，概述2016年的主要活动，突出强调主要监管职能的重要成果，力求保护与食品有关的公共卫生。
 
　　2016年FSAI的重点成就包括9个方面：1. 发出的39个食品警报，食品警报导致产品召回或从爱尔兰市场撤出，原因包括异物、病原体或化学污染。2. 发出28份食物过敏原警报。在爱尔兰，牛奶、大豆、鸡蛋和坚果是2016年标识错误或宣布的最常见的过敏原。3. 约有4.94万家食品企业受到官方机构的监督。4. 开出106条违反食品安全法执法令。5. 咨询专栏处理了1.05万个查询，其中涉及食物、食物处所和/或食品标签方面的消费者投诉3202起。6. 评估了2625种食品补充剂的安全和健康要求。7. FSAI 2016年组织和监督抽样检验超过5.66万份。8. 进行了166次风险评估，为风险管理决策提供科学依据。9. 调查了34宗涉嫌违反食品法和食品欺诈行为。
 
　　我国2016年出口爱尔兰食品的质量很高，2消毒液感官检查所有清洗过的表面，用手摸不会感到有污物存在，闻不到异味。如发现残留，重复1、2步骤操作。 4消毒：墙面、地面、排水沟、工作台、冷却池、输送带、滑槽、振动筛、甩水机、容器等用100PPM有效氯消毒液均匀泼洒，消毒3分钟以上；周转筐用100PPM含氯消毒水浸泡3分钟以上；电子秤、封口机、金属探测仪用75%酒精擦拭消毒洗手除菌液017年至今也仅有个别批次牡蛎因检出病毒、毒素被通报。检验检疫部门提醒出口爱尔兰食品企业，要做好出口产品的安全卫生控制，了解爱尔兰质量要求，尤其要做好食品标签上过敏原标识工作，避免不合格。
 
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