卫消网:台湾一海鲜餐厅被曝竟“回收剩饭”给客人吃 网友：真是恶心！_台湾-海鲜-餐厅-白饭-业者-食品安全-宜兰-卫生-回电-食品卫生消毒

      据台湾《东森新闻》报道，一名台湾网友在Facebook爆料，表示自己日前到宜兰某海鲜餐厅用餐，但餐毕后桌上还有剩下白饭，在店员上前询问确认不需要后，竟然将吃剩的白饭全部收集倒回电饭锅。该网友见状当场傻眼，直呼《真是神扯嘎！》曝光后，宜兰卫生局也立即上前稽查，发现业者除了白饭外还有多项缺失，目前已依食品安全有关规定责令限期改善，如不从将开罚新台币6万元（新台币，下同）以上、2亿元以下罚款。
 
　　该网友上传影片表示，中午在乌石港某海鲜餐厅用完餐后，店员见到铁锅中还有剩下白饭，因此上前询问《饭还要不要吃？》，在众人回答《不用了》之后，店员竟将各桌的铁锅一一回收，并把剩余的白饭全部集中倒回电饭锅里，准备再给下一组客人食用。
 
　　现场目击的人当场傻眼，《这个真的神扯嘎！店家口气很差、态度也不好，看到这一幕真的不敢再吃啦！》。网友消毒液广谱杀菌、瞬时高效自然界中存在种类繁多的动植物病原微生物,只使用一种消毒剂处理,很难使其对各类有害微生物都起到令人满意的杀菌效果。电解水光谱杀菌的特性,它具有可以在短时间内杀灭各种细菌如沙门氏菌、绿脓杆菌、大肠杆菌0157:H7、葡萄球菌、弯曲杆菌、李斯特菌、芽孢杆菌等,也可以减少真菌如灰葡萄孢、链格孢、曲霉菌、毛霉菌、青霉菌、枝孢菌、月状弯孢菌、黑附球真菌等的萌发。另外,试验证明电解水可以灭活病毒,如肝炎病毒HBV、HCV、艾滋病毒HIV、肠道病毒、流感病毒等洗手除菌液也纷纷大呼恶心，《白饭上桌后开始接触细菌、灰尘，离开大锅越久，质量越不理想，再回锅还会污染锅内的饭；讲更直接的，上桌期间其他客人口水沾到、喷到，不考虑卫生，也要考虑心理接受度阿！》。
　

 
　　该海鲜餐厅业者面对媒体采访时，第一时间极力否认，随后才改口认错，称该名店员是《新进员工》。（图片来源：台湾《东森新闻》）
 
　　
 
　　宜兰乌石港海鲜餐厅店员回收客人吃剩的白饭，统一倒回电饭锅中。（（图片来源：台湾《东森新闻》）
 
　　在画面曝光后，业者第一时间面对媒体采访时极力否认，《我们没有把饭倒回去，没有、没有，那不是我们这家店！》。但事后却又改口，坦承确有此事，应该员工是新进人员，不熟悉店内规定才会将白饭回收，在事发后已经将其解雇。不过业者口中的这名《新进员工》似乎是有点年纪的男子，邻近店家看完影片后，表示该名男子疑似是老板的父亲，不过对此，业者不愿证实。
 
　　这个回收白饭的举动，也引起卫生局注意，立即派员前往该店进行稽查，除了针对店内白饭进行抽验外，还发现厨房里也有多项缺失，包括冷藏库内食材未依规定覆盖、厨房风扇油污没有清洁、以及部分食材未离地放置等。宜兰县卫生局检验稽查科人员接受采访时表示，《如果业者不在限期内做改善的话，我们一定是依照食品安全有关规定来做一个处罚，会处以新台币6万以上、2亿以下罚款。》
 
　　卫生局事发后前往该餐厅进行稽查，发现业者还有多项缺失，已责令限期改善。
 
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