《民以食为天》，在餐饮连锁领域中，准确的测量和控制温度是保证食品的质量和
卫生安全的关键所在。德图仪器在多年听取行业内专家和餐饮品牌的建议下，推出一套完整的包括仪器和不同应用探头的解决方案来解决专业的质量合规和食品安全问题。 借此德图邀您来一次《食品安全知识达人》挑战赛有奖问答活动。
活动详情，参见下文说明~~
活动详细流程讲解
活动时间（2018年5月23日9:00开始）
公布获奖名单时间（另行通知）
步骤1：关注微信《食安德图》，点击导航栏挑战擂台即可进入活动界面。
步骤2：进入答题页面，系统会给您相关学习资料，看完后直接作答即可。
步骤3：完成答题，查看成绩排名。
Tips1: 挑战4道题目，随机抽取，每人最多参加2次活动。
Tips2: 系统排名根据答题精准度、速度、答题时间进行评选。
特等奖1名 大礼包 小米移动电源 小米插线板 小米钢笔
一等奖5名 高档双肩包
消毒液生产间隙的清洗消毒 1每天更换漂烫机内水一次以上（视产量大小） 2用自来水冲洗地面、墙面、提升机、周转筐 3每间隔4小时，用100PPM含氯消毒水均匀泼洒提升机一次，使其充分接触3分钟以上，再用清水冲除消毒剂残留。 相关记录 设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录 冷藏库消毒作业指导书 目的 每年生产前对冷库进行熏蒸消毒,消除霉菌等微生物的危害。 职责 1车间主任负责该作业指导书的贯彻 2冷库管理员负责该作业指导书的实施 3质检员负责该作业指导书的监督检查 适用范围 本作业指导书适用于冷库的消毒工作洗手除菌液
二等奖10名 32g U盘
三等奖30名 精美雨伞
四等奖50名 精致笔记本
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