天气变化多端、早晚温差大是秋天的特点，足够的营养可以促进小宝贝的生长发育，增强宝贝免疫力，减少疾病的发生。那么，在饮食上应该怎样科学搭配呢？
母乳可满足4～6个月宝贝的营养需要
一岁以内的宝贝处于婴儿期，是宝贝一生中生长发育最快的时期，他们对营养素的需要特别多。这个时期宝贝以吃奶为主，母乳是宝贝最好的食物和饮料。母乳可以满足4～6个月内宝贝的营养需要，所以，母乳喂养的宝贝4个月内只需要补充一点鱼肝油，防止维生素A、维生素D缺乏，不需要添加其他食物。
4～6个月开始给宝贝添加辅食
●需从其他食物中获取能量
这个时期宝贝能量、营养素的需要量都很大，母乳已经不能完全满足宝贝的需要了，需要从其他食物中获取能量及营养。另外，随着宝贝的生长发育，宝贝的消化系统也发生了改变，开始适合消化淀粉类的食物。给宝贝添加辅食也是为了适应宝贝的心理、生理、智力的发育。
●从米粉等淀粉类食物开始
添加辅食从米粉糊、粥等淀粉类食物开始，每一种辅食要给宝贝几天的适应期，一种一种添加，等宝贝适应了一种食物后再添加其他辅食。从淀粉类食物慢慢扩大到动物性食物、豆制品、蔬菜水果。蛋黄泥、鱼泥、动物血、肝泥、嫩豆腐、菜叶汁、果汁、蔬菜泥逐步添加。妈妈可以变换花样喂辅食，既营养全面，宝贝又爱吃。而且，不要强迫喂食，要培养宝贝高兴受食，让宝贝在心情愉快的氛围中用餐。
7～12个月吃奶为主，其他食物是辅食
7～9个月开始给宝贝吃烂饭、面包、馒头之类比较软的主食，10～12个月的宝贝咀嚼能力更强了，可以给做碎肉末给他吃。1岁以内的宝贝还是以吃奶为主，其他食物是辅食，是对宝贝营养的补充。
1～3岁宝贝的食物要多样化
●粮谷类食物成为宝贝的主食
1～3岁为幼儿期，粮谷类食物逐渐成为宝贝的主食，满足宝贝对营养素的需要。而且，这个阶段的宝贝，奶类食物需要量仍然是比较大的。
●食物一定要多样化
鱼、禽、蛋、瘦肉、豆类不仅为宝贝提供丰富的优质蛋白，同时也是维生素A、D及B族维生素和大多数微量元素的主要来源。蔬菜、水果是维生素C、胡萝卜素的唯一来源，也是维生素B2、无机盐和膳食纤维的重要来源。蔬菜水果不仅可以提供营养素，还有良好的感官性状，可以促进宝贝的食欲，防治便秘。
●调味品应少吃
油、糖、盐等调味品及零食提供必需脂肪酸、调节口感等，但过多食用对宝贝的身体有害无益。
1～3岁宝贝一日食谱
餐次 食物名称 食物原料及重量
早餐 牛奶 鲜奶200毫升或全脂奶粉50克
蛋黄 蛋黄1个
白粥 大米15克
午餐 西红柿猪肝泥汤 猪肝20克，西红柿50克
盐水油菜 碎油菜叶30克
蒸草鱼 去刺鱼肉30克
软米饭 大米25克
午点 蛋糕 鸡蛋15克，面粉25克
水果 橘子50克
晚餐 鸡蛋瘦肉丸汤 碎瘦肉20克，鸡蛋15克
豆腐 嫩豆腐50克
炒白菜 小白菜50克
软米饭 大米30克
晚点 牛奶 鲜奶150毫升
植物油 植物油20克（一天用油量）
应对秋季咳嗽、腹泻食疗方法
1．宝贝腹泻食疗方案
小米粥：小米煮成浓汤，取上层的浓粥喂宝贝。
炒米汤：先将大米炒至焦黄，然后煮成浓粥喂给宝贝。大米炒焦了就是炒米，有健脾胃的功效，而且炒米一部分碳化，有吸附性，可以吸附肠道中的有毒有害物质，因此对腹泻有非常好的疗效。
姜丝红糖粥：大米30克，姜丝5克，煮成粥后加适量红糖。姜有驱寒暖胃理气的功效，可以用于受凉导致的腹痛腹泻。
2．宝贝咳嗽食疗方案
百合粥：大米30克，百合15克，一起煮成粥给宝贝食用。百合是润肺止咳的良药，这个食疗方法不仅可以用于宝贝感冒咳嗽，也可以用于气管炎等呼吸系统疾病的辅助治疗。
银耳雪梨羹：银耳、雪梨、冰糖各适量，一起炖煮。银耳滋阴润燥，雪梨清热润肺，是食疗佳品。
冰糖炖雪梨：雪梨一个，百合15克，冰糖适量，一起蒸熟食用。有清肺热、止咳的功效。
