核心提示:深圳:感染性腹泻进入高发期 疾控专家提醒加强饮食卫生-腹泻,感染性,杀菌,细菌,消毒剂,微生物,深圳市,蛋白质,食物,病毒,腌渍,氧化,罐头食品,疾控中心,杆菌,消毒液
记者1消毒液二 氧 化 氯 二氧化氯是一种新型高效消毒剂,具有高效、广谱的杀菌作用。它不属于含氯消毒剂,实际上为过氧化物类消毒剂。目前国内已有多家在生产稳定性二氧化氯及二元包装的二氧化氯。(1)杀菌原理 二氧化氯的杀菌原理:二氧化氯具有很强的氧化作用,能使微生物蛋白质中的氨基酸氧化分解,导致氨基酸链断裂,蛋白质失去功能,使微生物死亡,它的作用即不是蛋白质变性,也不是氯化作用,而是强大的氧化作用,这种作用比氯化作用至少强5倍。(2)杀菌作用 二氧化氯杀菌谱广,包括几乎所有的常见致病微生物如细菌繁殖体、细菌芽胞、真菌病毒以及抵抗力强的肝炎病毒等洗手除菌液 www.wdsol.com>1日从深圳市疾控中心获悉,即日起至9月6日,深圳感染性腹泻易感指数为Ⅱ级(较高),腹泻病例数较多,感染性腹泻进入高发期。深圳市疾控中心有关专家提醒市民,近期要注意加强饮食卫生。
据介绍,感染性腹泻是由细菌、病毒或腹泻原虫引起的,以腹泻为主要临床症状的一组肠道传染病,属于重要的食源性疾病,常见的引起感染性腹泻的病原微生物包括:肉毒杆菌、沙门菌、副溶血孤菌、致血性大肠杆菌、诺如病毒等,其中,肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌,在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力,是毒性最强的细菌之一。
预防感染性腹泻,主要在于防止《病从口入》。深圳市疾控中心有关专家提醒市民,在饮食上还要注意生熟食物分开加工,不食用未经煮熟的水产品、肉及肉制品;少吃凉拌菜、外购熟肉制品、罐头食品及密封腌渍食物;食物加工后应在2小时内食用,剩余食物应低温保存;一旦出现腹泻、腹痛或呕吐等症状且持续加重,请及时就医。
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