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食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（OIE）消息，近日世界动物卫生组织发布疫情通报，通报阿尔及利亚与蒙古2国的动物疫情。
阿尔及利亚发生鸡传染性支气管炎疫情
2016年8月11日，阿尔及利亚农业、农村发展与渔业部向OIE紧急消毒液生产前的清洗消毒 1每日开工前，耐热容器和工器具分批用82℃以上热水消毒3分钟，不耐热的工器具用100PPM有效氯消毒液浸泡3分钟以上后用自来水冲洗消毒液残留。 2生产前开启电子灭菌灯2小时，对车间空气进行消毒。 3感官检查所有清洗消毒的表面，如发现残留，重复1步骤操作。 5生产加工间歇的清洗消毒 1每连续工作4小时，必须对设备、设施和工器具进行一次清洗消毒。其清洗消毒方法按每天生产结束后的清洗消毒方法执行。 2内包装人员每工作4小时，用75%酒精对手喷雾消毒一次。 相关记录 设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录 1速冻机清洗消毒作业指导书 目的: 规范速冻机的清洗消毒操作行为，保证速冻机处于清洁状态。 适用范围:适用于速冻机的清洗消毒工作洗手除菌液报告，7月10日至7月13日，布依拉省（Bouira）的3家农场发生鸡传染性支气管炎。实验室检验发现，有1.5万只家禽疑似受到感染，全部发病，其中6737只死亡，销毁8263只。感染来源尚不清楚。阿尔及利亚上一次发生鸡传染性支气管炎是在1988年。
蒙古国鼠疫 疑食用旱獭肉所致
蒙古中央省发现1例鼠疫病例。8月4日中央省准毛都（Zuun mod）县第一小组一名36岁居民出现鼠疫疾病症状，随后赴该省联合医院接受治疗。医院通过检测，确诊感染鼠疫病毒，立即采取了隔离措施。该鼠疫患者于8月3日与其他4人共同食用旱獭肉后感染了鼠疫。
原文链接：
http://www.oie.int/wahis_2/public/wahid.php/Reviewreport/Review?page_refer=MapFullEventReport&reportid=20714
http://www.medee.mn/main.php?eid=81740
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