核心提示:深圳22人疑似食品中毒 卫生部门着手调查-电导率,微酸,食堂,电解水,调查,南山,影响,消毒液,工人,查封,患者,食品,疑似,理化,深圳,稀释,杀菌,浓度,工地,基金项目
记者9月11日从深圳市南山区政府信息发布平台了解到,深圳后海片区中建三局大成基金项目部的22名工人在食堂进食后,身体出现不良反应;目前涉事食堂已查封,患者没有生命危险,相关部门将在调查原因后对涉事方做出处理。
据了解,中建三局大成基金项目工地70余名工人9月10日在食堂吃过中餐后,9月11日凌晨部分工人感觉身体不适,凌晨2时起陆续有22名工人前往南山、西丽医院就诊。目前,21名患者已痊愈出院,1名患者继续留院治疗,生命体征平稳,意识清醒,无生命危险。经初步诊断,疑似食用凉拌猪头皮等食物引起食物中毒。该食消毒液微酸性电解水贮藏稳定性好,光照对其理化性质几乎无影响,密闭藏半年以上仍然具有较好的杀菌效果。Cui等人研究表明:加热和冷却对微酸性电解水的pH值、ORP和电导率都有一定的影响,实验证明了加热和冷却时微酸性电解水的pH值略有升高,ORP下降,电导率显著增加,有效氯浓度变化不大。稀释对微酸性电解水的pH值、ORP没有显著影响,但电导率和有效氯浓度随着稀释倍数的增加而显著降低,忙藏过程中微酸性电解水和酸性电解水的pH值和电导率基本不变,光对微酸性电解水的各项理化性质没有显著影响不同条件不影响微酸性电解水的杀菌效果洗手除菌液 www.wdsol.com>堂已被食品监管部门查封,公安部门已将工地3名相关负责人带回协助调查,具体原因正在进一步调查之中。
据介绍,留存的食品样品已由南山区卫计局进行化验,食堂相关人员正配合公安和食药监部门调查,南山区住建局已要求所有建筑工地加强员工食堂安全工作,严防此类事故再次发生。
中毒卫生调查处理食品食堂南山