核心提示:过期半年食材制餐 必胜客称卫生符合水平-必胜客,印尼,盐酸,分店,卫生部门,存放,卫生,揭发,溶液,美国,餐厅,检查,符合,水平,早前,消毒液,配制,爪哇,浓度,个月
美国连锁快餐店必胜客印尼分店早前被揭发,使用过期1个月至半年不等的食材制作食物,供客人享用。必胜客发言人周二回应指,卫生部门已检查过印尼爪哇的部分分店,坚称卫生符合水平。
&n消毒液相关记录 水塔清洗消毒记录 二氧化氯发生器操作作业指导书 首先将盐酸来料配制成9%的盐酸溶液(盐酸用白色塑料桶存放)。将亚氯酸钠来料配制成5%浓度的亚氯酸钠溶液,(原料用兰色或绿色塑料桶存放)。 等各种原料配成后,放入运行捅内,可先开启手动按钮,用发生器的泵将药液输入管内。 一切正常后先打开进出水伐,启动管道泵使加氯器管道中浮球升至感应器之上并进行排空气。 后开总电源开关,进行至二氧化氯发生器工作. 加氯器屏幕显示浓度为128G/H。 盐酸不能与亚氯酸钠存放在一起,要分开存放洗手除菌液 www.wdsol.com>bsp; 英国广播公司印尼分社及当地一本杂志联合调查,早前揭发印尼必胜客的餐厅,包括必胜客、必胜客薄饼博士和另一间日式面店Marugame Udon,在近3年内曾使用过期1个月到半年不等的14种食材,包括制作食物发售。必胜客的亚洲市场总监巴特拉(Pankaj Batra)上月以电邮承认事件,但强调他们的经销商有标准程序处理延长食材的食用期限。
必胜客和Marugame Udon周二否认所有指控,并表示卫生部门已检查过分店,当中食品的卫生符合水平。公司Sarimelati Kencana是必胜客及Marugame Udon的印尼经销商,其主席麦卡锡指当地的必胜客餐厅是《全球最洁净的厨房》。暂时未有收到在上述餐厅进食后不适的报告。
卫生检查美国食材快餐必胜客