核心提示:美国发布畜牧屠宰场卫生控制验证程序指令-美国,指令,活体,农业部,验证,卫生,家畜,肉制品,粪便,养殖,屠宰,牛奶,消毒液,程序,电解水,畜牧,净化,饵料,公众,循环,检验,食物
2017年4月27日,美国农业部食品检验局发布6420.2 Rev. 1号指令,修订屠宰场内食物、牛奶和粪便卫生控制的验证程序。该指令规定,检查项目人员(IPP)用现行方法,通过验证、记录和强制执行等要求,使即食家畜胴体和头、脸、喉等部位的包装家畜肉制品不会出现肉眼可见的的粪便、牛奶或食物,以保护公众健康。该修订版指令删除家禽验证指引,更新公共卫生信息系统(PHIS)中验证程序结果的记录说消毒液基于电解水的活体净化技术研究。作为活体饵料的卫生质量更是直接关系到整个养殖的成败,因此开展基于电解水的活体饵料鱼净化研究将对循环水养殖尤其是淡水循环水养殖提供技术支持;电解水相关标准规范的制定。2002 年卫生部将酸性氧化电位水的应用列入消毒技术规范洗手除菌液 www.wdsol.com>明,内容包括5章正文和2个附件。6420.2号指令同时废止。
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