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海南省教育厅、海南省卫生和计划生育委员会6月28日日联合发布《关于做好2017年秋季学期前食品卫生安全风险排查工作的紧急通知》（以下简称《通知》）。《通知》要求，为进一步落实国家食安办督导组来三亚督导检查时的指示精神，督促学校校长切实担起食品卫生安全第一责任人责任，切实做好秋季开学前的食品卫生安全风险排查工作，有效预防突发公共卫生安全事件的发生，确保广大师生饮食卫生安全和身体健康。
《通知》要求各市县加强领导，明确责任。近期，我省学校突发卫生安全事件略显抬头趋势，各单位主要负责人要高度重视，加强组织领导，切实担负起食品卫生安全第一责任人的责任，认真汲取三亚市第九小学发生的流行性腮腺炎和三亚市新苗苗幼儿园食物中毒事故的教训，周密部署，制订相应的食品卫生安全风险排查方案。
加强专项督查，示范引领。各单位要加强辖区内学校食品卫生安全的风险排查力度，特别是要对近两年内发生过突发食品卫生事故的学校加大风险排查力度，不定期派员进行督导。各单位要主动联系，密切配合，抓紧净化校园周边食品卫生生产经营环境，以问题为导向，突出重点（重点区域、重点对象、重点品种、重点时段、重点行为）。各市县（区）食药监局要重点抓好学校食堂及校园周边200米内的食品销售店、餐饮店和食品流动摊贩，特别是人口密集的乡镇和城乡结合部学校及周边区域、偏远地区、贫困山区等重点区域的综合整治；重点抓好校园内的小卖部、消毒液设备和杀菌性能 国外引进的发生器主要有Tetraralent公司、Rio Lindo公司、德国的Prominent等，李玲文等[3]报道了Tetraralent公司的二氧化氯协同消毒器的协同杀菌作用，该发生器利用电解食盐溶液，同时产生二氧化氯、氯气、臭氧和双氧水，溶于水中，协同杀菌，其杀菌效果优于上述任何一种消毒剂，实验结果还说明，电解槽的电解电压、电流、电解质浓度及阳极有效面积对消毒器的产气量都有影响。宦彭成等[4]对美国Vulcan Rio Linda T140二氧化氯发生器作了消毒效果观察，发生器发生的二氧化氯浓度可调节在2000-300mg /L，杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌1mg/L 3分钟，杀灭枯草杆菌黑色变种芽孢125mg/L 5分钟，破坏HBsAg 125mg/L 2分钟，能量实验的最低浓度为400 mg/L，25%与50%小牛血清保护菌液，则可影响杀菌效果，发生器在低浓度时（10mg/L），对铜片、碳钢片、铝片呈轻度腐蚀，对不锈钢片基本不腐蚀洗手除菌液小超市、食堂、向学校供餐的集体用餐配送单位及校园周边的商场、超市、小食品店、小食杂店、便利店、小餐饮店和食品流动摊贩等重点对象的综合整治；重点抓好学生消费量较大的以五毛食品为代表的包含口烟糖在内的膨化食品、休闲食品、方便食品、乳制品、肉制品、饮料、雪糕、糕点等重点品种的综合整治；重点抓好上学前、放学后等重点时段的综合整治；重点查处经营《五无食品》、《两超一非》食品、过期食品、腐败变质食品、劣质食品（以假充真、以次充好）、虚假标注营养成份、标签不规范食品及无证经营、未履行进货查验和查验记录、索证索票等法定义务的违法行为，严把食品经营主体资格关、食品和原料进货关、贮存关、销售关、退市关、人员健康关、加工制作关、餐饮具消毒关、食品添加剂使用关等关键环节，确保经营食品来源正规、渠道清楚、质量可靠。
加强学校生活饮用水卫生监督管理及传染病防控工作。各单位要加强辖区内学校生活饮用水的风险排查力度，保障学生的饮水安全。各学校按要求做好学生晨检记录、因病缺勤登记、病愈返校证明疑似传染病病例病因排查登记及传染病疫情报告记录等。同时，各学校要按规定开展学校卫生综合评价工作，保护学生健康。
据悉，秋季开学后，省教育厅、省卫计委和省食药监局将对各单位及学校食品卫生安全工作情况进行抽查。
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