核心提示:台湾地区修订《食品安全卫生管理法施行细则》-大肠杆菌,杀灭,标示,浓度,修订,效果,微酸,食品,电解水,消毒液,台湾地区,品名,食品安全,卫生,施行,细则,管理法,明显提高,主管,机关,日期
2017年7月13日,台湾地区《卫福部》发布修订《食品安全卫生管理法施行细则》,主要修订内容为:
1. 修订《中央主管机关》的准用许可字号的意涵;增列卫生安全管理系统的定义;
2. 修订食品企业需向主管机关申请相关证明文件;
3. 增列食品器具、容器或包装及食品用洗洁剂的品名、净重、容量及原产地(国)与食品用洗洁剂的标示位置、方式、日期及字体等标示规定;
4.消毒液不同有效氯浓度下微酸性电解水对大肠杆菌的杀灭效果表示有效氯浓度为2 mg/L、4 mg/L、6 mg/L、8 mg/L、10 mg/L时,大肠杆菌的杀灭对数分别为55±13、83±12、43±11、12±01、12±02;随着有效氯浓度的不断提高,微酸性电解水对大肠杆菌的杀灭效果有明显提高不同有效氯浓度下微酸性电解水对大肠杆菌的杀灭效果不同杀菌时间下微酸性电解水对大肠杆菌的杀灭效果表示有效氯浓度为8mg/L的微酸性电解水对大肠杆菌分别作用1min、5min、2min、5min、3min时的杀灭效果,随着时间的增加,微酸性电解水对大肠杆菌的杀灭效果有明显提高洗手除菌液 www.wdsol.com> 要求需再经改装、分装或其他加工程序的食品、食品添加物及食品用洗洁剂,输入时应至少有品名、厂商名称、日期等标示,或其他能达货证相符目的的标示或资讯供为辨识,并应于售卖前完成中文标示等规定。
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