水母网11月6日讯（YMG记者 李鑫 通讯员 沈良荣 沙琳杰 摄影报道）近日，随着最后一名犯罪嫌疑人昌邑市人张某的投案自首，一
今年4月8日，莱州市公安局接到群众举报：城港路街道某养殖加工厂院内有人非法加工死鸡，为了掩人耳目，加工时间都选择在晚上。当天傍晚，莱州市公安局与动物卫生监督所10多人组成联合执法组迅速展开行动。然而，当联合执法人员经过一夜的蹲守，工厂内却空无一人。为了弄清楚事实真相，4月9日晚，联合执法人员再次悄无声息地蹲点守候在加工厂附近。晚上8时许，一辆悬挂潍坊昌邑牌照的中巴车，进入加工厂大院，隐约可看见车内坐着不少人。蹲守的民警眼前一亮："难道是运送工人的车辆？"民警随即悄悄靠近加工厂，不一会儿，这些人员便进入了一个加工车间。从窗外可以清楚看到，这些工人守在一大堆死鸡面前，采用人工流水线方式，手脚麻利地将死鸡脱毛、割鸡腿……每道工序都由一名工人单独负责完成。一只死鸡经过简单初加工后，把鸡翅、鸡爪、鸡胸、鸡腿、鸡背分割开来，然后运送到固定的冷冻仓库。
抓捕时机成熟，公安民警与动物卫生监督所10余名执法人员一齐冲入加工厂大院，在冷库和加工车间内当场抓获加工厂负责人王某等涉案人员7名；查扣用于生产加工死鸡设备一宗；查获死鸡以及加工分割好的鸡翅、鸡爪、鸡胸、鸡腿、鸡背等产品。
警方查明，莱州市冷藏厂王某与昌邑市卜庄镇的李某预谋加工病死鸡，王某负责提供场地加工和冷冻分割好的死鸡产品，李某负责购买死鸡加工设备、招收工人干活和后期销售。王某和李某开始分别从死鸡贩子莱州市程郭镇的唐某和昌邑市的刘某处以1元左右一斤的低价大量收购病死鸡。当病死鸡收购到一定数量时，由昌邑市卜庄镇的李某指示其亲戚带领当地肉鸡分割经验丰富的熟练工人，统一乘车从昌邑市到莱州对病死鸡进行分割、加工。为掩人耳目，加工时间大都选择在夜间进行。刘某晚上把工人送到莱州，第二天早上再把工人接回昌邑。就这样，他们每隔几天就加工一次。冷藏后的病死鸡成品由李某以低于市场价联系好外地买家，统一分批销往外地。
不久，办案民警通过技术手段在潍坊昌邑市市区某广场将李某抓获。
卫生标准病死鸡
