核心提示:国家卫生计生委办公厅关于黄花菜中镉限量问题的复函(国卫办食品函〔2014〕377号)-次氯酸,黄花菜,限量,杀菌,消毒剂,污染物,菜蔬,浓度,芹菜,溶液,调整,计生委,卫生,消毒液,标准,食品,微弱,函复,生成,执行
湖南省卫生厅:
你厅《关于将黄花菜比照叶菜蔬菜执行镉限量标准的请示》(湘卫报〔2013〕36号)收悉。经研究,现答复如下:
消毒液 低浓度次氯酸(pH调整)供给装置是将微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠溶液与醋酸(或盐酸、柠檬酸等)溶液混合反应,生成次氯酸杀菌水的设备。该设备可以在使用现场方便连续地制备杀菌水,制备的次氯酸杀菌水的有效氯浓度和pH值可以根据用户需要进行调整,pH值可以在5以上进行调整并得到有效控制,生成杀菌水的有效氯浓度范围可在20μL/L~200μL/L以上,并且输出杀菌水的有效氯浓度和pH值的稳定性高次氯酸杀菌机理消毒剂溶于水中时能产生次氯酸者,称为含氯消毒剂。含氯消毒剂有微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠、漂白粉、二氯异氰尿酸钠等洗手除菌液 www.wdsol.com>根据《食品中污染物限量》(GB2762-2012)及污染物限量标准制定原则,经组织专家研究,我委同意黄花菜中镉限量参照叶菜蔬菜及芹菜中镉限量执行,即黄花菜中镉含量应小于等于0.2毫克/千克。
专此函复。
国家卫生计生委办公厅
2014年5月4日
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