核心提示:贵阳市开阳县毛云乡开展秋季开学食品卫生安全大检查-消毒,检查,消毒液,食品,食品安全,工作台,墙面,冲洗,摊点,校园,清洗,食品卫生,贵阳市,秋季,残留,经营户,开阳县,蔬菜,开学 秋季开学在即,为确保校园食品安全。毛云乡组织相关部门工作人员对学校周边地区食品摊点进行拉网式检查,筑牢校园食品安全防线。
检查中,重点对乳制品、饮料、冷冻食品、方便食品等进行检查,严查销售过期、《三无》、无《QS》标志和假冒伪劣食品的经违法营行为。同时,加大对校园周边食品经营户主体资格的检查,严厉查处无证照或证照不齐的经营户。
截止目前,共没收销毁《山寨饮料》2件、《三无》食品1000千克、过期食品400千克,责令整改非法流动摊点3处。
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消毒液操作内容 每天生产结束后,对外包装间的墙面、地面、工作台进行清洗消毒。 1清除室内及工作台上的一切杂物和外包装物。 2 冲洗:用自来水冲洗工作台、地面、墙面,去除残留物。 3感官检查如发现残留,重复1,2步骤操作。 4消毒:墙面、地面、工作台用100PPM含氯消毒水均匀泼洒,消毒3分钟以上。 5用自来水冲洗,清除消毒液残留。 相关记录:设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录060520*某蔬菜加工企业"蔬菜加工清洗消毒作业指导书"9-14部分(共18部分)洗手除菌液 www.wdsol.com>nbsp;
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